中醫常識

如何養腎生髮呢

有些男性朋友們在到了中年的時候就會出現脫髮的情況, 甚至是比較嚴重的患者還會導致禿頂的情況, 對於這方面的現象至今是沒有很好的方法可以去化解的, 其實還是要找到自己出現這個問題的原因, 才能夠非常好的對症下藥, 其實有一部分人們產生這些情況就是由於自己腎虛而導致的, 所以我們就更加的應該要養腎生髮的。

黑豆大米粥:黑豆50克, 大米100克, 白糖2大匙。 將黑豆洗淨, 去雜質, 浸泡4小時;大米淘洗乾淨。 將黑豆、大米同放鋁鍋內, 加水適量。 置旺火上燒沸, 再加入白糖用小火煮50分鐘即成。 每日1次, 每次吃粥100克。 正餐食用。 此粥黑白分明, 香甜軟糯, 粥濃滑潤, 具有清熱解毒、利大小便的功效, 大腸炎患者食用尤佳。

黑豆鹹粥:黑豆100克, 鹽少許。 將黑豆加水煮至爛熟, 並加鹽少許, 調勻。 隨意食之。 具有活血, 利水, 祛風, 解毒之功效。 治全身水腫、風毒腳氣、腹脹尿少、風痹筋攣、產後風痙、癰腫瘡毒,

並能解藥毒等。

黑豆枸杞粥:黑豆100克, 枸杞子3~5克, 紅棗5~10個, 料酒、薑汁、食鹽各適量。 加水適量, 用急火煮沸後, 改用文火熬至黑豆爛熟, 即可取湯飲用, 每日早、晚飲用, 每次2~3杯為宜, 可長期飲用, 能有效幫你趕走眼疲勞。 黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化後直接飲用, 也可以將剛煮好的黑豆粥, 加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效, 小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開後飲用, 對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。 還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙, 改善眼疲勞效果也很明顯。

紅棗黑豆粥:糯米100克, 黑豆40克, 紅棗(幹)30克, 赤砂糖30克。 將黑豆、糯米淘洗乾淨, 用冷水浸泡3小時;將黑豆、糯米撈起,

瀝幹水分;紅棗洗淨, 去核;鍋中加入約1500毫升冷水, 將黑豆、糯米放入, 用旺火燒沸;然後改用小火熬煮10分鐘;將紅棗加入粥中, 繼續熬煮約半小時;待米爛豆熟時, 調入紅糖, 再稍燜片刻, 即可盛起食用。 適合3-6歲的小朋友食用。 棗能提高人體免疫力, 棗中富含鈣和鐵, 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用, 大棗具有補益脾胃, 滋養陰血, 養心安神, 緩和藥性的功效。 黑豆中粗纖維含量高達4%, 常食黑豆, 可以提供食物中粗纖維, 促進消化, 防止便秘發生。

薺菜黑豆粥:薺菜250克, 黑豆60克, 粳米15克。 先將新鮮薺菜拾去雜質, 清水洗淨, 取刀切成碎末, 備用;把黑豆用溫水泡浸約4小時, 清水洗淨, 備用;將粳米淘洗淨, 與黑豆一起放入煮鍋內, 倒入適量的清水;置於武火上煮,

煮沸後, 改用文火繼續煮至米豆八成熟;加入薺菜, 待米開花, 豆熟爛, 即成。

那麼我們就可以多吃一些黑豆的, 如果只是單一的去吃黑豆的話就會讓自己感覺到特別的枯燥無味的, 所以就可以在黑豆裡面搭配上一些其他的食材比如說紅棗黑豆粥, 只有這樣才可以讓人們的食欲變得好起來, 並且經常喝這種粥的話也是會讓自己不會出現便秘的。