營養飲食

超簡便的電餅鐺炒板栗做法步驟

炒板栗這是一種很受人歡迎的小吃, 尤其是在寒冷的冬日, 如果能吃上熱乎乎的炒板栗, 可謂是一種享受了。 吃炒板栗還對人體有很多好處, 板栗中富含豐富澱粉以及鉀、鎂等微量元素, 對人體有著健脾益氣、滋補腸胃的作用。 而且想要吃炒板栗不必跑出去專門買, 自己在家用電餅鐺就可以做出來, 下面就是超簡便的電餅鐺炒板栗做法步驟。

做法:

步驟 1

洗淨控幹水, 在頂部用刀砍十字。

步驟 2

電餅鐺只開下檔, 預熱好指示燈滅, 砍好的板栗平鋪電餅鐺裡。

步驟 3

看看, 才放上不多久, 就有開裂的啦

步驟 4

加足夠的涼水到鐺裡, 只要不會超過鐺沿兒就好, 蓋上鍋蓋(為做生煎包特意到市場另覓的相配大小的鍋蓋)

步驟 5

第一次水剛剛靠幹時的樣子

步驟 6

同樣步驟, 第二比添水的樣子

步驟 7

不用翻面, 第二次水幹的樣子

步驟 8

就這樣, 不用翻面, 放進去之後,

加水、蓋鍋蓋、水幹, 再加水……加三次水, 最後一次水幹之後, 即可關上電餅鐺, 無需鍋蓋延時打開, 即可開吃。 又幹索, 又開口到位, 雙手極度解放。

板栗功效:

1.健脾養胃

栗子主要用於養胃健脾、補腎強筋, 在滋補方面, 可與人參、黃芪、當歸等媲美。 可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症,

是不可多得的一味“良藥”。

2.止血消腫

栗子生食有止血功效, 可緩解吐血、衄血、便血等一切血證;生栗子搗研塗敷, 可輔療瘰鬁解毒, 筋骨腫痛及刀傷。

3.治療口腔潰瘍

栗子中含有核黃素以及維生素B2, 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。 可促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長, 提高視力, 減輕眼睛疲勞感。

4.強筋健骨

栗子含有豐富的維生素C, 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用, 可以預防和治療骨質疏鬆, 腰腿酸軟, 筋骨疼痛、乏力等, 延緩人體衰老, 是老年人理想的保健果品。

5.延年益壽

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等, 能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。 可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀, 是抗衰老、延年益壽的營養佳品。