玉米和葡萄能不能一起吃

新鮮的葡萄是一種味道， 甜美而且也是一種非常具有營養價值的食物， 在人們的生活當中也是必不可少的一種水果， 很多人會喜歡吃葡萄的味道， 葡萄的種類也非常的多。 對於吃貨們是一種福利。 玉米的味道是香甜可口的， 而且非常的糯。 很多人喜歡吃玉米， 是因為玉米具有一定的粗糧纖維， 能夠促進身體的新陳代謝。 可是玉米和葡萄能一起吃嗎？

一、葡萄和玉米能一起吃。

葡萄不僅味美可口， 而且營養價值很高， 成熟的漿果中含糖量高達10%～30%， 以葡萄糖為主， 可被人體直接吸收。 還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素， 多種人體必需氨基酸。 從中醫的角度來說， 葡萄性平， 味甘酸， 無毒， 中醫認為， 葡萄可以補血、強智、利筋骨， 健胃生津除煩渴， 益氣逐水利小便， 滋腎宜肝好臉色。

玉米中含有大量的營養保健物質， 所含的谷胱甘肽， 是抗癌因數， 玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素， 其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。 所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。

玉米富含維生素C有長壽、美容作用。 玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整系神經系統功能， 能起到使皮膚細嫩光滑， 抑制、延緩皺紋產生作用， 對痘痘肌膚有相應的調節作用。

開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞朽邁、防癌抗癌等適合用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健。

二、功效：

1.健脾益胃。

但從藥食同源角度說， 玉米的性味甘、平， 歸胃、膀胱經， 有健脾益胃、利水滲濕作用。

2.抗衰老。

玉米以其成分多樣而著稱。 例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸， 動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

3.防止便秘， 防止動脈硬化。

玉米含有豐富的纖維素， 不但可以刺激胃腸蠕動， 防止便秘， 還可以促進膽固醇的代謝， 加速腸內毒素的排出。 玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸， 其中亞油酸占60%， 可清除血液中有害的膽固醇， 防止動脈硬化。

4.防癌。

玉米不但含有豐富的維生素， 而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，

5.美膚護膚功效。

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒， 其抗氧化作用有益於預防腫瘤， 同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等， 對保護神經傳導和胃腸功能， 預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。