孕婦能吃臘肉嗎

2014-08-16

孕期、經期是女性一生中兩個重要的生理時期。在這兩個時期里，我們需要特殊的照顧好自己的身體，注意休息作息、營養補充等等。特別是處理孕期的婦女，因為她體內正在孕育著別一個寶寶，所以更是需要加強營養的吸收。雖然說孕婦要加強營養的吸收但也不是任何食物都可以食用的。

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西瓜、辣椒，生姜、芥末、咖喱、咸魚等等的一些食用都是孕婦不可以食用的，這主要是因為這些食物會胎兒的成長發育會不良的影響。一般來說孕期的時候最好多吃用雞、豬肉等一些比較平補的食物，也許有人會說臘肉也是豬肉，在孕期的時候能吃嗎?下面，我們就來簡單的了解一下孕婦能吃臘肉嗎?

臘肉的營養價值

1，臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。

2，臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，

再經風干或熏制而成。

臘肉的功效與作用：臘肉性味咸甘平，健脾開胃。

產婦慎吃。雖然臘肉的口感好，但是不宜多吃，包括產婦。臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看， 100克臘肉中脂肪含量高達50%。不僅如此，臘肉還含有相當數量的膽固醇。其次，臘肉營養損失多，在制作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡。可以說，臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物。

從上面我們可以看到其實孕婦最好還是不要吃臘肉，這主要是因為臘肉里所含有的脂肪比例很高，經常食物對胎兒的成長發育是十分不利的。當然，除了孕婦以外，普通人也是不宜食用過多的臘肉，

以免因為食用過多臘肉引起肥胖。