桔子糖水怎么做

桔子糖水事以桔子為主體的一道美味佳肴， 它的口感酸酸甜甜的， 非常的受人歡迎， 尤其是受到老人和小孩子的歡迎。 如果人們喜歡吃甜品的話， 那么就可以在家里嘗試做一下桔子糖水， 它的做法非常的簡單， 花費的時間也不多， 是非常適合人們在家自己制作的甜品。 那么桔子糖水怎么做呢?

做法一

食材清單:桔子三斤、水適量、冰糖半斤

烹飪步驟

1、桔子剝皮， 分瓣， 把外面的桔絡盡量撕干凈(這一步大概是最費勁的)。

2、鍋中放水燒開， 把桔子瓣焯一下， 撈出備用。

3、再重新裝一鍋水， 大火燒開， 放入冰糖煮至融化。

4、放入炒過水的桔子瓣， 煮五分鐘， 關火 ， 放涼。

5、裝入密封容器中， 放冰箱里冷藏即可。

做法二

原料：桔子適量， 冰糖適量

做法：

1、準備食材。 桔子適量、冰糖適量。 (冰糖的量隨自己的口味來放,喜歡甜味的可以多放一點);

2、將桔子去皮去筋膜去籽備用。 (值得一提的是， 桔子的外皮、內膜、筋膜、籽都有苦味， 這種苦味會影響到成品的口感， 所以一定要盡量去除干凈。 去籽的小方法， 可以用牙簽在桔子瓣腹部劃一下， 然后將籽取出就可以了);

3、將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮;

4、大火燒開后轉小火煮5分鐘， 然后關火， 晾涼就可以食用了。

桔子糖水做起來很簡單， 喜歡的人可以嘗試一下， 非常好吃的呢。