海參和雞蛋一起吃怎麼做

在我們的日常生活中有很多人由於飲食不規律， 容易導致身體免疫力下降， 而且有些人疾病初愈之後也會有身體虛弱的現象， 這樣就需要我們通過飲食來調整， 這樣才是最安全的一種方式， 其中海參是常見的一種滋補品， 有很好的提高免疫力和恢復體力的作用， 但是很我們在食用海參的時候都喜歡搭配一些食物食用， 下面一起瞭解下海參和雞蛋一起吃怎麼做。

海參和雞蛋一起吃怎麼做

海參炒雞蛋做法

原 料:

海參1條（約80克左右）、雞蛋3個。 小蔥、薑茸各適量。 胡椒粉、鹽、食用油適量。 m]

操 作:

1、把所有材料準備好。

2、雞蛋磕進碗裡， 加入所有調料， 打散備用。

3、海參切成小塊。

4、小蔥洗乾淨， 切成蔥花， 姜去皮， 剁成茸。

5、熱鍋下油， 油燒至6成熱時， 加入部分的蔥花和薑茸。

6、中小火煸香， 加入切成小塊的海參粒。

7、翻炒， 炒至海參8成熟時， 加入打散的雞蛋液。

8、繼續翻炒， 邊炒邊用鍋鏟將蛋液劃散。

9、炒至蛋液凝固後加入剩餘的蔥花， 翻炒均勻即可裝碟。

貼士：

1、材料中的所有材料都可按個人喜好增減。

2、一定要逼出薑蔥的香味後再下海參， 這樣炒出來的海參不但不腥， 並且還有淡淡薑蔥味。

3、海參含有豐富的蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、精氨酸等活性物， 能大大提高人體免疫力， 人體只要免疫力強， 就能抵抗各種疾病的侵襲， 經常食用海參， 能預防疾病感染， 調整機體的免疫力， 對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

營養價值:

海參 - 又名刺參、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。 海參是一種名貴海產動物， 因補益作用類似人參而得名。 海參肉質軟嫩， 營... 全文 所有海參菜譜

雞蛋 - 又名雞子、雞卵。 雞蛋被認為是營養豐富的食品，

上面就是對海參和雞蛋一起吃怎麼做的介紹， 通過瞭解以後我們海參是可以和雞蛋一起食用的， 並且在一起還能製作出非常多的美味食物來， 另外我們平時在生活中無論吃哪一種食物一定要掌握好它們的搭配禁忌， 在進行搭配組合食用， 否則容易對身體造成傷害。