煮玉米放多少水合適

由於玉米中自身有一股甜味， 因此不管是男女老少都比較喜歡吃玉米。 而且玉米也是五穀雜糧中的一個品種， 由此可知玉米的營養價值也是非常豐富的。 人們最常吃玉米的方法就是煮玉米， 因為水煮出來的玉米不僅可以保持住玉米本身的味道， 也可以發揮出玉米最好的營養價值。 在進行水煮玉米的時候， 大概需要放多少水呢?

玉米自身屬於五穀之一， 全身都是寶， 不僅玉米顆粒吃起來香甜可口， 玉米須、玉米梗等也都是中藥物質， 都可食用， 玉米梗可直接生吃， 嚼食時味道甘甜。 因此， 將玉米煮熟後， 煮玉米水也可以喝而且還有不錯的養生作用呢!

1、健脾宜胃

從中醫角度來看， 玉米性味甘、平， 歸胃、膀胱經， 有健脾益胃、利水滲濕作用。 喝煮玉米水， 有助於調理腸胃， 健脾利濕。 夏季人的腸胃經過冷飲冷食的“摧殘”， 正需要吃一些健脾宜胃的食物，

喝一些煮玉米水是不錯的選擇。

2、清熱避暑

夏季暑氣重、濕氣大， 煮玉米的時候不要把玉米須全部拔掉， 適量留一些。 吃完煮玉米之後， 喝一些煮玉米水， 可以開胃、涼血、瀉熱， 幫助去除體內的濕氣， 有不錯的保健作用。

3、利尿消腫

玉米須煮水飲用， 可以增加氯化物排出量，

促進排尿。 因為玉米須水的利尿作用是腎外性的， 所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效， 可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征。

那麼， 煮玉米水怎麼喝最好?

在煮玉米時， 玉米會滲出一些糖分， 使煮出來的水有甜味， 如果想要更甜一些，

可以自己放一些白糖進去。 煮好的玉米水， 要先經過靜置沉澱， 可以直接飲用。 在夏天， 建議放進冰箱中冰鎮幾個小時再喝， 清涼爽口， 十分美味， 還清熱避暑。