花生和什麼煮粥好吃

花生是常見的食物， 同時也是營養含量極其豐富的食物。 吃花生能夠降血糖抗衰老， 還能夠軟化血管。 貧血的人吃花生可以補血， 小孩子吃花生可以促進身體發育， 經常吃花生還能降低膽固醇。 消化不好的人適當吃一點花生能夠有助於消化。 身體虛弱的人吃花生可以補虛。 花生在民間又叫做長生果， 下面介紹一下花生和什麼煮粥好吃。

花生可以和山藥一起煮粥， 來看具體的做法。 山藥洗淨去皮切滾刀塊， 花生﹑紅棗用水沖洗乾淨， 瀝幹水分。 鍋中加適入兩碗水， 把山藥﹑花生﹑紅棗放冷水中， 蓋上蓋子中火煮開， 煮開後把大米放進去， 米放進去後， 用勺子把融化開的米攪拌一下， 防止粘鍋。 邊煮邊攪拌， 過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了。

烹飪技巧：0分鐘煮粥小竅門， 方法在這裡：將大米洗淨， 放到小碗內或者保鮮袋都可以， 放入冷凍室， 凍成冰塊。 煮粥的時候，

大米浸泡後吸收水分， 根據水結成冰體積變大的原理， 經過冷凍， 把米撐裂。 有裂紋的米預熱水後被撐開， 所以能很快煮開花。 簡單吧， 早晨煮粥不用擔心時間不夠了。

當然， 花生除了可以與山藥一起煮粥之外， 還可以與紅棗一起熬粥。 花生紅棗粥具有補中益氣益氣養血安神的作用， 並且物美價廉， 不過， 花生紅棗粥當中糖分含量很足， 如果是患有糖尿病， 那麼應該少吃。 花生山藥粥能夠滋養調氣， 還能夠扶正補虛， 不管是大病初愈後進補身體， 還是日常飲食， 都是不可多得的佳品。