冬天手腳冰涼吃什麼禦寒
1.生煎豬肝
新鮮豬肝一斤， 洗淨後， 斜刀切成稍大塊點的薄片;用鹽、料酒、薑絲、胡椒粉、生抽、味精和少許生粉將豬肝醃一下(如喜歡五香味的可放些五香粉);煎鍋燒熱放少許油，
此菜富含維生素A， 可緩解因畏寒而產生的腹痛症狀。
2.阿膠冰糖煲芝麻
取阿膠5~10克， 加黃酒適量， 隔水蒸服。 或取阿膠500克， 浸在1500克黃酒內， 等膠塊散發成海綿狀， 隔水蒸成液體， 趁熱加冰糖1000克， 當糖與膠溶為一體時， 加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各適量， 製成黏稠膏滋， 每日早晚各取1~2匙， 以溫開水送服。
阿膠性平， 味甘， 入肺、肝、腎諸經， 以滋陰養血著稱。 歷代醫家視阿膠為婦科良藥。 民間稱阿膠、人參、鹿茸為冬令進補“三寶”。 又因阿膠對調治各種婦科病有獨特之功， 尤得女士們青睞。
3.薑汁甜牛奶
取150-200毫升鮮牛奶， 加入一調羹生薑汁和少許白糖， 放入容器內隔水蒸十五分鐘。 此款飲品有驅寒合胃之功效， 天天飲用一杯， 手腳寒氣便會漸失。
4.當歸生薑羊肉湯
當歸20克， 生薑30克， 羊肉500克， 黃酒、食鹽等調味品各適量。 當歸洗淨， 用清水浸軟， 切片備用。 生薑洗淨， 切片備用。 羊肉剔去筋膜， 放入開水鍋中略燙， 除去血水後撈出， 切片備用。 當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中， 加入清水、黃酒， 旺火燒沸後撇去浮沫， 再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用。
此湯具有益氣補血、溫中祛寒的作用， 適合陽虛、血虛體質者食用。
5.鯽魚豬血粥
鮮鯽魚1條(150克左右)， 豬血100克， 紅棗10枚， 枸杞子5克， 小米40～50克， 紅糖15克， 生薑、大蔥、植物油、食鹽各適量。 將切碎的生薑、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中，
經常食用， 具有溫陽、益氣、養血的作用， 特別適合冬季怕冷， 且存在貧血或中醫辨證為氣血不足者食用
