營養飲食

生菜包肉的肉怎麼做

生菜包肉是比較常見的一種生菜的做法, 吃起來口感清脆, 營養價值也比較高, 做法也不難, 再放一些洋蔥, 會讓口感更加的豐富。 我們知道生菜的營養價值是不錯的, 裡面富含多種礦物質和維生素, 尤其富含膳食纖維, 有很好的促進消化的作用, 也是很多女士比較喜歡的一種減肥食品。

主料:裡脊肉150g、生菜80g、醃肉。

1、首先將肉切成絲。 一個指頭寬就好。

2、加入鹽、十三香、醬油、料酒、澱粉。

3、用手抓勻, 放起, 備用。

4、處理菜將生菜洗淨。

5、撕塊, 放到碗裡。

6、將洋蔥切絲。

7、蒜切片。 生薑切末。

8、油熱, 倒入醃好的肉。 翻炒。

9、肉變色時, 放入生薑和蒜。

10、放入洋蔥, 翻炒。

11、炒熟, 放少許味精。 盛盤, 開始享用美味了。