營養飲食

好吃爆米花

爆米花應該是我們在平時都愛吃的東西吧, 特別是去遊樂場遊玩的時候都會買一些爆米花, 還有就是去看電影的時候大家是不是都愛邊吃爆米花邊看電影呢, 這樣氣氛才會更好, 感覺也會很好, 那麼大家知道好吃爆米花的製作方法嗎, 其實我們自己在家也可以做爆米花。

爆米花是我們大家都適合食用的, 而且它的味道是特別好的, 不僅是小孩愛吃, 老年人也特別愛吃爆米花的, 我們一般都是在外面買爆米花吃, 那麼不妨自己在家做好吃爆米花吧, 下面我們來看看它的製作方法。

食材

爆米花玉米、白糖。 爆米花奶油

做爆米花要想做的好吃首先要選好原材料, 玉米要小顆粒的, 形狀細長, 用一般的大玉米是爆不開的。 其他的原料, 比如奶油、白砂糖、巧克力素等都是市場上面常規的原料即可。 其次要選好鍋, 就拿我公司的爆米花機器來說,

爆出來的爆米花成功率達98%以上, 味道酥脆可口。

做法上面, 拿奶油味爆米花來說, 放入適量奶油, 加熱融化, 將100g小玉米和適量白砂糖(根據個人口味來定)放入鍋內, 封好頂蓋, 加熱。 隨著鍋內的溫度不斷上升, 且鍋內的壓強不斷增大, 米粒在鍋內劈裡啪啦的爆開。 2到3分鐘後開鍋, 米粒暫態成了爆米花。 不同口味的爆米花放入不同的口味元素, 只要是我們平時見到的水果基本上都能做出那個味道, 主要是掌握好火候和每個原料的搭配就能做出一鍋美味的爆米花。

步驟

先把油放入鍋中預熱

準備好玉米粒待用

待油8分熱時放入兩勺白糖(如果喜歡吃甜的朋友可以多放1勺)

快速攪拌白糖, 使白糖融化

然後放入準備好的玉米粒,

然後蓋上鍋蓋晃動鍋, 會聽見鍋裡劈啪的聲音

很快香甜的爆米花出鍋了

好吃爆米花大家怎麼能夠錯過呢, 一般外面賣的爆米花的食用油都不是很安全的, 為了吃的更放心大家可以在家自己做爆米花了, 學習了我們今天介紹的爆米花的製作方法, 大家應該都知道怎麼去做爆米花了吧, 以後就能夠吃上自己做的爆米花了。