簡單飯團的做法有哪些
飯團, 很多人都喜歡吃, 飯團是用飯來做成一團團的圓圓的, 看起來也比較好看, 而人們在吃的時候也會更加的有食欲, 吃這個飯團的時候很多人都會選擇到餐館吃, 特別的不衛生, 還沒有自己做的有營養, 所以很多人會選擇自己做飯團, 但是做的時候很多人都害怕學不會, 總是會選擇最簡單的做法來讓自己完善美食的做法, 那麼簡單的飯團做法有哪些呢?
做法一:
買口感好的大米
常規做法蒸熟
乘熱加入糖醋鹽,拌勻,放涼
根據個人口味購買拌飯用的調料,如海苔芝麻等(在進口食品店有很多種),也可自己配製.
將所有材料拌勻,拿只碗,裝點飲用水,手過水(防沾手),取適量拌和飯,團成喜歡形狀就可以了.
可外包一小張海苔皮,食用更方便,口感更好
做法二:
1.鹵蛋對切, 分成兩半.
2.工作臺上放做壽司的竹簾, 把一張保鮮膜擺在竹簾上.
3.把一半米飯厚厚地鋪滿保鮮膜,
4.重複做另一個飯團.
做法三:
1. 將熱白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒, 混勻晾涼;
2. 紫菜放盤中, 以高火烤1分鐘備用; 3. 蛋打散, 烤盤以高火預熱3分鐘, 加沙拉油, 倒入蛋液, 以中高火1分30秒使之呈蛋皮狀, 即可取出, 切成1釐米寬的長條;
4. 小黃瓜抹鹽, 醃10分鐘, 直切成6長條;
5. 醃飄瓜切1釐米寬的長條;
6. 白飯鋪於紫菜上, 將蛋條、黃瓜條、飄瓜條和紅甜菜(切絲)絲直放中間, 卷成圓筒, 切成1釐米寬的厚片, 裝盤。
做法四
材料:蒸熟的米飯、熟的黑芝麻[1] 和白芝麻
輔料:壽司專用紫菜
做法
1、米飯晾涼後, 用白醋、白糖、熟芝麻和米飯拌勻;
2、將拌勻的米飯盛入模具中, 壓實後取出;
3、把紫菜剪成各種造型, 對飯團進行適當的裝飾。
小貼士
可以在做米飯里加少許糯米這樣可以增強粘性, 更容易成型。
如果自己看了上面的內容之後學會了, 那麼就可以買材料來讓自己儘快的完成這個美食, 做美食的時候也要注意這些材料, 讓自己獲取更高的美食經驗, 經過自己製作一次之後, 那麼下次製作美食的時候就會更加的簡單了, 也可以在製作美食中不斷的創新。