清蒸山藥的做法大全

其實現在很多的時候大家都在為了自己的事業， 學業進行拼搏的， 這樣的話才可以獲得更好的生活， 所以就沒有什麼時間在自己的飲食方面進行安排， 和調節的， 那麼下面我們就一起來瞭解一下清蒸山藥的做法大全。

主要做法：

材料

主料：山藥500克。

配料：白糖200克， 大棗、青梅各15克， 水澱粉20克， 清油5克。

做法

1、把山藥少將削去皮， 切成6釐米長的段用刀破開（粗的破4段）， 用開水燙一下撈出。

2、把大棗洗淨切開， 除去棗核， 再切成四瓣；青梅切成厚片。

3、把大棗、青梅擺在碗內， 把山藥段整齊地擺在碗內， 上面撒上白糖， 上屜蒸爛取出。

4、把碗內的糖水潷在勺內， 把山藥段扣在盤內， 勺內加少量的水燒開勾澱粉芡， 淋幾滴清油， 澆在盤內山藥上即成。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下清蒸山藥的做法大全， 相信大家已經有了一個比較初步的認識了， 其實清蒸山藥的做法還是比較簡單的，