營養飲食

涼拌洋芋絲的做法

相信一提起土豆, 很多人都不會太陌生吧, 土豆也就是我們常說的馬鈴薯, 很多人特別的喜歡用土豆來炒著吃, 還喜歡選擇用土豆來炸著吃, 還有很多人會利用這個土豆來蒸著吃, 但是這些土豆的做法人們都厭倦了, 特別的喜歡吃一些新鮮別致的食物, 還有很多人會選擇這個洋芋絲來製作涼拌的美食, 那麼涼拌洋芋絲的做法到底有哪些呢?

做法一

材料

土豆(一個切細絲), 木耳(切細絲), 胡蘿蔔一小段(切細絲), 香橙一個(切細絲碼盤或是拌在一起)、雨露、陳醋、香油、辣椒油、鹽。

做法

1, 把洋芋絲 和 木耳絲 過熱水, 變透明狀就好了啊、然後過涼水, 篩幹、

2, 把所有材料拌在一起就好了, , 哈哈

做法二

材料

土豆 幹辣椒 蒜 糖 醋 花椒 鹽 生抽 辣椒油

做法

1、土豆切絲, 泡涼水裡15分鐘以上;

2、幹辣椒切段, 蒜切末;

3、洋芋絲下水煮2分鐘, 撈出瀝幹水, 裝入碗中;

4、放糖、醋、花椒面、鹽、生抽、辣椒油,

然後在上面放蒜末和幹辣椒;

5、燒油, 油熱後把油澆在蒜末和幹辣椒上面(這樣會把調料爆香), 拌勻即可~。

做法三

材料

土豆, 紅椒, 白醋, 芝麻油, 鹽, 辣椒油

做法

1、土豆洗乾淨, 去皮切成細絲。

2、把切好的洋芋絲放在涼水中浸泡。 幾分鐘後撈出控幹水。

3、鍋裡燒開水, 放入控幹的洋芋絲, 滴幾滴醋。

4、再次燒開後, 撈出, 控幹, 放涼。

5、往洋芋絲裡放入香油, 蒜末, 鹽, 味精, 喜歡辣的可以放點辣椒絲, 拌勻即可。

做法四

材料

土豆, 醋, 香油, 蒜末, 鹽, 味精

做法

1、土豆洗乾淨, 去皮切成細絲。

2、把切好的洋芋絲放在涼水中浸泡。 幾分鐘後撈出控幹水。

3、鍋裡燒開水, 放入控幹的洋芋絲, 滴幾滴醋。

4、再次燒開後, 撈出, 控幹, 放涼。

5、往洋芋絲裡放入香油, 蒜末, 鹽, 味精,

喜歡辣的可以放點辣椒絲, 拌勻即可。

做法五

材料

土豆, 白醋, 雞精, 鹽, 香油, 小蔥

做法

1.土豆切絲, 在水裡泡一會兒。

2.坐一鍋開水, 抄兩分鐘, 然後撈出過涼水。

3.撒上白醋, 雞精, 鹽, 香油拌勻, 最後撒上層小蔥。

上面這些方法都是可以讓我們做出更加美味的涼拌洋芋絲, 製作涼拌洋芋絲的時候裡面所用到的材料都是可以選擇自己喜歡的, 其實不比太講究, 只要是對身體沒有什麼傷害的食物都是可以的, 而在製作涼拌洋芋絲的時候必須要先將洋芋絲煮熟, 不然洋芋絲煮不熟的話是很容易出現中毒的現象。