炸麵包片裹雞蛋的做法步驟是什麼?
經常會有人自己在家裡面炸麵包片吃, 但為了吃到營養更加豐富、色澤更加漂亮並且味道更好的麵包片, 大家在炸麵包片的時候可以裹上雞蛋, 大家都知道雞蛋的營養非常豐富, 比如含有豐富的優質蛋白, 為身體補充蛋白質是非常重要的, 但想要做好這種小吃並不容易, 要學會下列這些方法。
第一、炸麵包片裹雞蛋的做法
1
準備好材料。
2
雞蛋打散備用。
3
麵包片去邊一分為二, 共4片待用。
4
裹上蛋液。
5
熱鍋中到少許食用油。
6
裹好蛋液的麵包放鍋中小火煎至金黃。
7
煎另一面。
8
煎側面。 煎好後撒上點鹽就可以了。
第二、雞蛋煎麵包片
1.法式麵包棒一根, 斜切出稍厚的4片。
2.雞蛋打散, 攪拌均勻;
3.用筷子夾住麵包片, 兩面裹一層蛋液;
4.鍋燒熱, 放少許油, 將裹了蛋液的麵包排入煎;
5.煎好一面, 再翻面煎另一面。
6.放入盤中, 再撒一層葡萄糖在麵包片上。
第三、雞蛋麵包片的做法
1
麵包雞蛋備好, 什麼麵包吐司都可以的, 是前一天烤的長棍麵包
2
麵包切半後, 再切成1釐米後的片
3
雞蛋用碟子打散
4
麵包片兩面裹滿雞蛋液
5
烤盤上電磁爐, 塗上油, 擺入裹滿雞蛋液的麵包片, 煎到兩面微焦金黃即可
第四、炸麵包片的做法步驟
1.準備幾片切片麵包片, 將其切成小方塊, 待用
2.將青紅椒切成小碎渣, 待用
3.把雞蛋打在碗裡, 將牛奶、青紅椒末、鹽倒入攪拌均勻(有玉米粉的也可以加入一點)
4.鍋裡放黃油, 小火, 將切好的麵包片入放入蛋液裡掛糊, 下鍋煎炸
5.兩面呈金黃色, 起鍋
第五、煎雞蛋麵包片/更多做法
1.原料:麵包片, 雞蛋;
2.有心形模具, 可以壓出圖案;
3.壓好的麵包片;
4.電餅鐺加油, 放入麵包片;
5.兩個雞蛋, 加鹽, 攪拌均勻, 心形麵包片沾上蛋液;
6.一隻雞蛋打入麵包片內煎;
心形麵包片裹好蛋液, 放入煎;
7.煎至雞蛋凝固;
8.出鍋;
9.其餘的麵包片裹上蛋液煎好。