生榨胡蘿蔔汁可以喝嗎

胡蘿蔔非常的香脆， 而且也屬於很有營養的家常蔬菜， 關於胡蘿蔔的吃法也是很多的， 胡蘿蔔不僅可以炒菜， 還能煲湯， 而最主要的吃法就是榨汁， 胡蘿蔔汁不僅僅很新鮮， 而且口感也非常棒， 如果覺得胡蘿蔔榨汁後味道很難喝， 有一股澀澀的感覺， 可以在裡面加一些糖或者是蜂蜜， 這樣會讓胡蘿蔔汁變得更可口。

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜， 吃法多種多樣， 可以做粥、炒食、做湯等， 除了這些吃法外， 還可以用來榨汁飲用， 添加一些糖或者蜂蜜等作料， 即可口又有豐富的營養價值。

生榨胡蘿蔔汁 營養價值高

胡蘿蔔汁製作方法：

材料：胡蘿蔔 1條 蘋果1個 檸檬1/4個 冰塊 適量

作法：胡蘿蔔削皮洗淨切小塊， 加適量冷開水放入果汁機中打汁。 蘋果削皮切成小塊， 檸檬去皮切成小塊， 全部材料放入如上果汁中一起打汁。

胡蘿蔔汁的功效：

1、保護眼睛

胡蘿蔔汁中含有的營養物質對眼睛有宜， 其中β-胡蘿蔔素就是失明的一個重要原因， 維生素A的缺乏也是導致眼幹症的一個重要原因。 而胡蘿蔔汁恰恰可以補充這些營養。

2、預防癌症

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素、維生素B2、葉酸等成分有預防癌症的作用。

3、美容功效

胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素能抑制紫外線對皮膚的傷害， 有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象。 而且還可以增加皮膚的血液迴圈， 使皮膚更加紅潤。

4、緩解便秘

胡蘿蔔有促進消化的作用、飲用胡蘿蔔汁能有效緩解便秘。 如果把胡蘿蔔和富含膳食纖維的蔬菜搭配在一起， 通便效果更好。

5、防心血管疾病

荷蘭曾針對紅蘿蔔做研究， 發現β胡蘿蔔素能降低中老年人罹患心臟病的機會， 近年來也有研究報告幫助茄紅素預防心血管疾病的良好功效。

胡蘿蔔汁在早晨空腹時喝是最好的， 因為這更利於吸收， 能讓胡蘿蔔汁的功效發揮到最好。 每天飲用一根胡蘿蔔的胡蘿蔔汁即可， 不可過量。