腦梗老人適合吃什么

各部分器官功能都在下降， 所以腦梗老人平時吃的東西一定要注意。 如果是腦梗程度不是十分嚴重， 沒有影響到飲食功能的話， 平時可以多吃些清淡的東西， 多食用水果蔬菜， 盡量不要吃動物脂肪。 如果是飲食功能出現問題， 可以吃一些五谷奶等流食。 平時也要注意多喝水。

1、獼猴桃

獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質， 含多種微量元素、維生素， 尤其Vc和硒含量豐富， 長期食用， 可降血壓、血脂等癥。

2、柑橘

在水果中， 柑橘含抗氧化成分最高， 可預防血栓形成。 經常食用， 可預防心血管疾病。

3、草莓

莓富含維生素和果膠物質， 防治動脈粥樣硬化， 冠心病， 腦溢血有很高臨床價值， 對高血壓有一定功效。

4、山楂

山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。 可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

5、蕨菜

蕨菜含蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸， 具恢復腦細胞功能， 安神降壓。

1、忌高脂肪、高熱量食物

腦梗患者建議不要吃高脂肪、高熱量食物， 因為會使血脂進一步增高、血液粘稠度增加、動脈樣硬化斑塊容易形成最終導致血栓復發。 而且還要忌肥肉、動物內臟、魚卵等， 少食花生等含油脂多。

2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品

少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物