涼拌洋蔥怎么去辣味
洋蔥是非常普通的蔬菜， 有些人不喜歡吃洋蔥， 是覺得洋蔥特別的辣， 而且覺得洋蔥吃了之后一種難聞的氣味， 其實洋蔥的營養價值卻是很高的， 洋蔥做的好的話， 通常是沒有辣味的， 涼拌洋蔥是一道非常開胃的菜， 但是大家都知道洋蔥是具有辣味的， 涼拌洋蔥的話， 如何去除辣味呢?
涼拌洋蔥怎么去辣味?
涼拌洋蔥怎么不辣的關鍵就是在于放糖， 可以在涼拌洋蔥之前拌入些糖， 讓糖將洋蔥的辣味給中和掉即可。 中和后的洋蔥可以蓋上保鮮膜放置在冰箱中再冷藏大約三個小時， 之后在取出來涼拌， 你會發現洋蔥并不是那么辣了。
如何涼拌洋蔥好吃
第一步：準備一個洋蔥， 青椒兩個， 基本的調料適量， 再需要準備鮮貝露， 辣椒油即可。
第二步：洋蔥剝皮后清洗干凈。
第三步：將洋蔥的蒂去除掉， 再縱向切開洋蔥， 將洋蔥切條。
第四步：將洋蔥掰開后放入盤子中，
第五步：將青椒切條后也和洋蔥放置在一個盤子中。
第六步：在碗中加入鹽， 味精和糖， 滴入少許的辣椒油， 表面淋上生抽。
第七步：攪拌均勻后再加入少許鮮貝露和白醋， 再攪拌均勻。
第八步：滴入香油后， 完全攪拌均勻。
涼拌洋蔥可以隔夜吃嗎
最好蔬菜類的食物都不要隔夜吃的,不管有沒有放冰箱,首先洋蔥就不新鮮咯,其次會串味,再的話有細菌滋生。
蔬菜隔夜會產生較多的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽對人體是有危害的,所以最好不要吃。
涼拌洋蔥能減肥嗎
由于洋蔥會刺激胃腸和消化腺的分泌， 能夠增進食欲， 有助于消化食物， 而且洋蔥中不含有脂肪， 它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物， 對于治療食欲不振、消化不良、食積內停等癥狀， 有良好的效果。
洋蔥是個好東西， 吃可能不是很好吃， 但是消毒， 防癌， 有利于人的健康， 關于減肥目前沒有什么研究證明洋蔥可以減肥。
