寶寶日常飲食食譜
說到了寶寶的輔食問題， 相信這是很多媽媽們所關心的問題之一了。 孩子的每一個時段都需要攝取各種各樣不同的營養物質， 而且這些營養物質是決定了孩子大腦發育的基礎。 因此為了孩子的身體的健康， 適當的添加一些輔食給孩子食用是非常有必要的。 那麼到底寶寶輔食食譜是怎麼樣的呢?
不同時期的寶寶輔食有不同的選擇， 一般來說前三個月主要是以母乳餵養為主， 比較適合孩子。 而到了4個月以後就應該適當的添加一些比較容易消化的輔食給孩子食用了。 下面就給大家介紹一下寶寶輔食食譜是什麼。
0-3歲是孩子生長發育最快的年齡段， 這一時期孩子的營養攝取， 直接決定了大腦發育和免疫機制的建立， 以及日後的身體健康， 寶寶營養食譜在這個時期尤為關鍵。 父母必須抓緊在孩子這個特殊成長期為寶寶打好營養基礎。
4~6月
4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主， 輔食添加以嘗試吃為主要目的。 添加的量從少量開始， 即從1~2勺開始， 以後逐步增加。 主要提供流質及泥糊狀食品。 可依次提供鐵強化米粉， 蔬菜泥)後， 水果汁， 雞蛋黃。 總體來時4-6個月寶寶輔食是從流質型想吞咽型過渡。
1.米粉:原料：1匙米粉， 溫水做法：1匙米粉加入3-4匙溫水， 靜置後， 用筷子按照順時針方向調成糊狀。 2.米湯:原料：大米;做法：將鍋內水燒開後， 放入淘洗乾淨的200g大米， 煮開後再用文火煮成爛粥， 取上層米湯即可食用。 功效：米湯湯味香甜， 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵， 維生素C、維生素B等。 3.蛋黃粉：原料：雞蛋一個;做法：去除新鮮雞蛋一個， 將雞蛋洗淨， 把雞蛋放入冷水中，
6~8月
在6—8個月， 應繼續讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。 在7—8個月， 要讓寶寶學會吃高品質的菜粥或爛麵條。 這是寶寶學習咀嚼和吞咽的好食材， 在這關鍵時期學會吃菜粥或爛麵條， 就可以順利過渡到吃軟飯或其他麵食。
1、肝肉泥;原料：豬肝和瘦豬肉， 薑汁適量。 做法：將豬肝和瘦豬肉洗淨， 去筋， 放在砧板上， 用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮， 製成肝泥、肉泥。 然後將肝泥和肉泥放入碗內， 加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻， 上籠蒸熟即可食用。 功效：有利於改善貧血。 2、豬骨胡蘿蔔泥;原料：胡蘿蔔1小段， 豬骨適量做法：豬骨洗淨， 與胡蘿蔔同煮， 並滴2滴醋進去。 待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質， 用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
8~12月
這階段的目標是逐步建立全天三餐三點的飲食模式：即早晚喝奶， 午餐和晚餐吃高品質的菜粥或爛麵條， 上午9點及下午3點左右各一次點心， 一天共有6次。 到8個月時大多數寶寶也能夠吃“手指食物”(能被寶寶獨自吃下去的食物)。 到12個月時， 大多數寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣。 要避免可能引起窒息的食物。
1、小米山藥粥(據有關實驗資料表明， 嬰兒過早攝入白糖等糖份將大大提高成年後罹患糖尿病風險， 且對以後飲食習慣有較大影響。 )原料：鮮山藥， 小米， 白糖。 做法：將山藥洗淨搗碎， 與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。2.胡蘿蔔玉米渣粥;原料：玉米渣，胡蘿蔔。做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滯，健脾止痢。3.八寶粥;原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。做法：將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面補充營養素，強身健腦。4.魚肉鬆粥;原料：大米，魚肉鬆，菠菜。做法：將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補充蛋白質和鈣質。
1~2歲
1—2歲之間是一個關鍵期，是逐漸向成人化飲食模式轉變的交替時期。此階段繼續做好三餐三點的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進來，由最初吃的粥、軟飯、爛麵條逐漸變成一些乾飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。
1、番茄牛肉;原料：番茄，牛肉，薑、蔥適量;做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內加少許油，油熱後加蔥、薑爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。功效：補充蛋白質和維生素A。2.香乾肉絲;軟豆干，精肉，小蔥，韭黃，薑絲、糖、雞精少許，濃濕澱粉、稀濕澱粉各1小勺做法：將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕澱粉攪粘。將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。起油鍋，放入薑絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆干、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕澱粉稍炒即可。功效：補充蛋白質和鈣質。3.炒三丁;原料：雞蛋，豆腐，黃瓜，澱粉少許，蔥、薑適量;做法：將雞蛋黃放入碗內調勻，倒入抹油的盤內，上籠蒸熟，取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。熱鍋入油，蔥薑爆香，再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽，燒透入味，水澱粉勾汁即成。功效：補充蛋白質，可以除熱、解毒。可治療咽喉腫痛。4.鵪鶉燉枸杞;原料：鵪鶉，枸杞;做法：將鵪鶉洗淨，與枸杞一同放入燉盅內，加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。功效：補脾益氣，養血明目。
看完了上面詳細介紹地關於寶寶輔食食譜是什麼這個問題的答案，相信各位媽媽們已經知道了在什麼時期選擇什麼樣的輔食了。育嬰專家告訴我們說從寶寶的4月到2歲這段時間是寶寶的嬰兒時期，在這段時間裡對於寶寶的生長發育是一個非常重要的過程，因此各位媽媽一定要為孩子選擇適合他們食用的輔食，為他們添加營養等。祝願各位寶寶都能夠健康成長!
與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。2.胡蘿蔔玉米渣粥;原料：玉米渣，胡蘿蔔。做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滯，健脾止痢。3.八寶粥;原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。做法：將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面補充營養素，強身健腦。4.魚肉鬆粥;原料：大米，魚肉鬆，菠菜。做法：將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補充蛋白質和鈣質。1~2歲
1—2歲之間是一個關鍵期，是逐漸向成人化飲食模式轉變的交替時期。此階段繼續做好三餐三點的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進來，由最初吃的粥、軟飯、爛麵條逐漸變成一些乾飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。
1、番茄牛肉;原料：番茄，牛肉，薑、蔥適量;做法：將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內加少許油，油熱後加蔥、薑爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。功效：補充蛋白質和維生素A。2.香乾肉絲;軟豆干，精肉，小蔥，韭黃，薑絲、糖、雞精少許，濃濕澱粉、稀濕澱粉各1小勺做法：將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕澱粉攪粘。將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。起油鍋，放入薑絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆干、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕澱粉稍炒即可。功效：補充蛋白質和鈣質。3.炒三丁;原料：雞蛋，豆腐，黃瓜，澱粉少許，蔥、薑適量;做法：將雞蛋黃放入碗內調勻，倒入抹油的盤內，上籠蒸熟，取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。熱鍋入油，蔥薑爆香，再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽，燒透入味，水澱粉勾汁即成。功效：補充蛋白質，可以除熱、解毒。可治療咽喉腫痛。4.鵪鶉燉枸杞;原料：鵪鶉，枸杞;做法：將鵪鶉洗淨，與枸杞一同放入燉盅內，加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。功效：補脾益氣，養血明目。
看完了上面詳細介紹地關於寶寶輔食食譜是什麼這個問題的答案，相信各位媽媽們已經知道了在什麼時期選擇什麼樣的輔食了。育嬰專家告訴我們說從寶寶的4月到2歲這段時間是寶寶的嬰兒時期，在這段時間裡對於寶寶的生長發育是一個非常重要的過程，因此各位媽媽一定要為孩子選擇適合他們食用的輔食，為他們添加營養等。祝願各位寶寶都能夠健康成長!
