沙拉醬怎么稀釋
沙拉醬現如今在我國非常的流行， 很多人平時在飲食的時候都會使用到沙拉醬， 而且沙拉醬還可以自制， 使用的原料都是雞蛋黃， 營養是非常豐富的。 不過沙拉醬在經過冷藏之后， 會變得有些粘稠， 直接使用是不可以的， 需要進行稀釋之后才可以使用， 尤其是購買的沙拉醬更是如此。
不過有很多朋友卻不知道沙拉醬怎么稀釋， 尤其是自己制作的沙拉醬， 直接用水稀釋之后貌似效果并不好， 其實沙拉醬是需要針對性的進行稀釋才可以的， 否則是稀釋不到您想要的程度的。
如果是自制的， 用多點色拉油就行， 如果是外面買的， 直接加水調勻。 稀釋沙拉醬也可以用牛奶或者水都可以， 每次加一點點， 加完之后攪拌均勻之后再繼續放一點點， 然后再攪拌均勻再加。 不能一次加的太多， 就好像和芝麻醬似地。
營養師建議民眾可以嘗試在沙拉醬中添加一些低脂優酪乳或蔬菜泥，
一般我們所購買的瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋， 再加上調味料和香辛料等調制而成。 其中植物油在歐洲多是用橄欖油， 而在亞洲一般是使用大豆色拉油。 油類與雞蛋黃經充分攪拌后， 發生乳化作用， 就成了味美可口的沙拉醬。 而少量醋主要起抗菌作用， 因而沙拉醬中一般不含防腐劑， 可算做一種“綠色食品”。
學會了沙拉醬怎么稀釋之后， 需要提醒各位朋友， 雖然沙拉醬非常的好吃， 但是您在吃沙拉醬的時候一定要注意控制好量， 要知道沙拉醬食用過多的話， 會給您的心血管帶來比較嚴重的負擔，
