月子餐吃什麼下奶啊？

做月子是女人一生中改善體質的最好時機， 如果沒有做好月子， 將為以後的身體健康埋下隱患。 作為一位剛生產的新媽媽是一件很幸福的事情， 看到新生命的誕生有一種說不出的幸福感， 但是好多的新媽媽都在為奶水不足發愁， 看到小寶寶因為吃不飽餓得嗷嗷大哭的時候心都會碎了。

鯽魚是月子下奶湯的首選， 鯽魚味甘、性平， 入脾， 胃， 大腸經;具有健脾， 開胃， 益氣， 利水， 通乳， 除濕之功效， 肉嫩味鮮， 可做粥、做湯， 做菜， 做小吃等。

尤其適於做湯， 鯽魚湯不但味香湯鮮， 而且具有較強的滋補作用， 非常適合中老年人和病後虛弱者食用， 也特別適合產婦食用， 怎樣正確的做月子鯽魚湯是好多新媽媽困惑的一件事， 下面就詳細的給大家介紹一下月子鯽魚湯的正確做法。 1， 鯽魚一定要選擇新鮮的， 不用太大， 選擇鯽魚時要注意不要選擇那種肚子很大的那種，

肚子大看起來很肥， 其實裡面全是魚籽。

2,選擇兩條鯽魚宰殺乾淨， 但是不要用鹽醃， 醃過的鯽魚失去了原有的魚鮮味了， 用抹布擦去鯽魚身上多餘的水分， 備用。 3， 鍋裡放少許油， 豬油最好， 花生油也不錯， 但是不要用豆油。 豆油作出的鯽魚湯失去了原有的顏色， 還有一股很重的豆腥味， 我個人不喜歡。 用一片生薑擦一遍鍋底， 這樣在煎魚時不會粘鍋。 4， 等油到七成熱， 把魚放在鍋裡兩面煎一下， 色澤金黃就可以了。

5， 把魚煎好後， 倒入開水， 加入生薑片， 蓋上鍋蓋小火20分鐘。 在這裡還有一個需要注意的環節， 通常我們在煎魚後是料酒是必不可少的， 今天的鯽魚湯就不要加料酒了， 因為是月子湯， 做菜的配料是越少越好，

保持鯽魚的原汁原味， 而且也不會茬奶。 6， 小火20分鐘後， 打開鍋蓋， 月子鯽魚湯就做好了， 奶白的顏色很是誘人， 加入少許鹽， 在燉上3分鐘就好了。 一定要記住最後加鹽， 提前加鹽就燉不出鯽魚湯的原色了。 7， 新媽媽在做月子的時候一定要多保證飲食的多樣化， 每頓飯的湯水要喝足， 不要怕發胖。 有的新媽媽因為剛生完寶寶不適應心情不好， 吃不下飯奶水就更不足了。 為了寶寶的健康， 保持心情舒暢， 飲食多樣化， 慢慢的奶水就會好起來。

以上就是小編為新媽媽們準備的營養美食。 正如剛開始所說的， 坐月子是改善女人身體的最好時機， 一旦不注意， 將會落下病根。 寶媽媽們一定要均衡飲食， 營養用餐， 也給小寶寶一個安全健康的哺乳期。

還有要適當的鍛煉， 可以增強體質， 對於塑造和恢復體型都有很好的作用。 寶媽媽們， 希望小編的意見可以幫到大家， 祝寶寶健康快樂成長哦。