桃膠的功效與作用及食用方法

桃膠的功效與作用及食用方法， 很多人了解的也只是一點點而已， 畢竟桃膠在我們現實生活中出現的頻率并不是太高的。 但是據很多的科學數據現實， 桃膠對于人體有著不可估量的作用， 桃膠不僅食用價值高以外， 而且從本質上來講， 桃膠其實還屬于一種中藥材， 對于人的身體還是有一定的保健作用。

套膠是眾多中藥材的一種， 但是它具有很多中藥所沒有的食用價值， 也比一般的中藥的功效和作用要強很多。 最關鍵的地方就是桃膠和一般的中藥還不一樣， 它是沒有任何的毒副作用的。 下面就來詳細介紹下桃膠的功效與作用及食用方法。

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂， 于夏秋采收， 其成分與阿拉伯樹膠大致相同。 性味甘苦， 平， 無毒， 主治石淋， 血淋， 痢疾。 桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度， 桃膠以固體和溶液兩種形式供應。

桃膠， 可用于配制水溶性膠粘劑， 也可用作增稠劑、乳化劑。

化學成分

樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

出自《名醫別錄》。 《綱目》："桃茂盛時， 以刀割樹皮， 久則膠溢出， 采收， 以桑灰湯浸過曝干用。 "《本經逢原》：桃樹上膠， 最通津液， 能治血淋， 石淋。 痘瘡黑陷， 必勝膏用之。

治石淋作痛：桃木膠如棗大， 夏以冷水三合， 冬以湯三合和服， 日三服， 當下石， 石盡即止。 (《古今錄驗方》)

治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。 上為細沫。 每服二錢， 水一盞， 煎至七分， 通口服， 食前。 (《楊氏家藏方》桃膠散)

治產后下痢赤白， 里急后重疞痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。 為末。 每服二錢， 食前米飲下。 (《婦人良方》)

治虛熱作渴：桃膠如彈丸大， 含之咽津。 (《千金方》)

治糖尿病：桃膠，

用微溫水洗凈， 放在小鍋內煮食， 隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。 每次服一至二兩。 (《草藥驗方交流集》)

治瘡疹黑黡， 發搐危困：桃膠煎湯飲之。 一方水熬成膏， 溫酒調下， 無時。 (《小兒衛生總微論方》桃膠湯)

治療胃痛、胃炎：取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈， 咀嚼碎碎的， 溫開水送服， 早晚各一次， 堅持服用三十天， 胃炎不再犯， 吃任何涼東西胃不會再難受。 (雨后到桃園桃樹上去摘(春夏秋季桃樹上都有， 冬天有干的也管用)， 不用花錢， 偏方治大病)

食用方法和木瓜燉煮制成木瓜桃膠， 味道香甜， 有輕微苦味。 桃膠銀耳糖水：桃膠15克， 雪梨1個(300克)， 冰糖30克， 銀耳5克，

桃膠由桃樹破損的皮下分泌出來的

蔓越梅5克， 清水1000毫升。 將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲，

體積大概能漲大10倍。 再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除， 用清水反復清洗后， 掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟后， 用手掰成小朵。 雪梨去皮切成1cm大小的丁。 將桃膠、銀耳和水放入鍋中， 大火煮開后改小火繼續煮30分鐘， 此時湯汁開始變得有些粘稠。 放入梨丁煮5分鐘， 再放入冰糖和蔓越梅， 邊攪拌邊煮3分鐘， 至冰糖徹底融化， 湯汁濃稠即可。

所以， 通過上面文章關于桃膠的功效與作用及食用方法的詳細介紹， 想必現在對于大家而言， 心中已經對于桃膠有了一個全新的認識， 而且也是更加深刻的一種認識。 說實話， 大家以后在平時沒事的時候， 也可以拿桃膠來保健養生的，

但是要做到的就是不要一次吃太多桃膠就好。