腎移植後飲食方面需要注意什麼

2015-12-27

現在的醫療水準已經相當發達了，所以，對於某些疾病的治療，採取腎移植這一治療方法的成功幾率也是非常高的。但是，手術成功之後，患者以及患者家屬也不能夠掉以輕心，應當積極地對患者進行術後保養，以免患者的身體會出現一些併發症或者是後遺症。所以，腎移植後飲食方面需要注意什麼？

1、手術後早期及恢復期（術後一個月內）的飲食：這時需要攝取足夠的蛋白質及熱量以維持正氮平衡，促進傷口癒合，降低感染的危險。腸蠕動恢復後，可進流質飲食，如：米湯、藕粉、蛋花湯等。但不要過早飲牛奶，避免引起腹脹。繼而可改為半流質飲食，如：湯麵條、雞蛋羹、黑魚湯等，並逐漸過渡到普食。

2、家庭康復期的飲食：這時離開醫護人員的密切監護，加之食欲明顯增加，體重增加較快，這時就需要制定長期飲食管理目標。

1）、水：每天飲水量應在2000ml以上。

2）、鹽：手術後早期應低鹽飲食，

一般每天鹽的攝入3～4克。半年後每天少於6克。

3）、碳水化合物：包括米飯及麵食。每天攝入量為300克左右。

4）、蛋白質：體重60公斤的成年人每天攝入量為100～150克，主要食用牛奶、雞蛋、瘦肉、黑魚、鯉魚、鯽魚等。

5）、脂肪：不食油炸食品，限制高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、蟹黃、魚子、豬蹄、肉皮、雞皮等的攝入。推薦食用植物油、雞油、魚肉等。

6）、鈣：可間歇進食含鈣豐富的牛奶、排骨等。熬骨頭湯時可適當加點醋，這樣可增加鈣的溶解吸收。

3、禁食用提高免疫功能的食物及保健品：如白木耳、黑木耳、香菇、紅棗、蜂王漿、人參、黃芪、黨參、太子參、保齡參、西洋參、豬苓多糖、靈芝等。

4、注意飲食衛生：由於免疫功能低下，故選擇食物一定要新鮮，品質好，忌用腐敗變質的食品。

腎移植後飲食方面需要注意什麼？以上的內容，從食療的角度告訴我們，患者應當怎樣恢復身體元氣以及精力。而且，以上所提到的飲食禁忌，這些“雷區”，患者和患者家屬要牢記是萬萬不能輕易觸碰的，術後恢復也是重要時期，食療讓恢復獲得事半功倍的效果。