牛板筋燉土豆的做法有哪些

在我們平常的生活當中大多數人都比較喜歡吃土豆， 土豆的做法也是多種多樣， 可以炸著吃， 可以蒸著吃， 可以炒著吃， 也可以燉著吃， 牛板筋燉土豆就是眾多吃法當中較為常見的一種。 那麼牛板筋燉土豆的做法有哪些呢？我們一起來看看下面的內容瞭解一下。

一、食材：

主料：

熟牛板筋 400g土豆片 200g孜然 0g

副料：

洋蔥 很多100g幹辣椒 很多0g

調料：

鹽 適量約4g生抽 適量約4g

二、步驟：

第1步：土豆洗淨去皮， 切片， 泡清水， 用清水輕輕搓洗下， 這樣炒出來的土豆片更清爽。 將洗淨的土豆片取出瀝水。 洋蔥洗淨切小塊。

第2步：鍋中放適量油燒熱， 放土豆片不停翻炒， 撒少許鹽， 炒至土豆片起焦。 盛出土豆片， 將油瀝在鍋中。 煎土豆片的油留用， 放洋蔥幹辣椒小火炒香， 放土豆片、牛板筋， 在放孜然， 放少許生抽， 拌炒入味即可。

上面的文章已經詳細的告訴了我們牛板筋燉土豆的做法有哪些，