白露節氣吃什麼對身體好
有時我們真的感覺， 時間一天一天的流逝真的很快， 轉眼， 白露節氣已然來到我們身邊。 而在這個節氣中， 我們應該吃什麼呢？喜歡養生的人們肯定都很想知道白露節氣中吃什麼對身體最好，
白露節氣吃什麼對身體好
1、蓮子百合煲
配方：蓮子、百合各30克， 精瘦肉200克。
做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘， 精瘦肉洗靜， 置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。 鍋內重新放入清水， 將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋， 加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。 》》》白露時節養生須做到“六防”
功效：清潤肺燥， 止咳消炎。 適用于慢性支氣管炎患者。
2、柚子雞
配方：柚子（越冬最佳）一個， 公雞一隻， 精鹽適量。
做法：公雞去毛、內臟洗靜， 柚子去皮留肉。 將柚子放入雞腹內， 再放入氣鍋中， 上鍋蒸熟， 出鍋時加入精鹽調味即可。
功效：補肺益氣， 化痰止咳。
3、銀杏雞丁
配方：銀杏（白果）100克， 無骨嫩雞肉250克， 蛋清2個， 高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。
做法：白果去殼， 在油鍋內煸炒至六成熟， 撈出剝去薄衣待用。 雞肉切成1釐米見方的小丁， 放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。 炒鍋燒熱放油（量要多些）， 待油燒至六成熟時， 將雞丁下鍋用勺劃散， 放入白果繼續翻炒， 至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油。
再在鍋內倒入少量油， 將蔥段煸炒， 隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精， 把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒， 用濕澱粉勾薄芡， 出鍋前淋入香油， 攪拌均勻起鍋裝盤即成。
功效：補氣養血， 平喘止帶。 本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。
4、香酥山藥
配方：鮮山藥500克， 白糖125克， 豆粉100克， 植物油750克（實耗150克）， 醋、味精、澱粉、香油各適量。
做法：山藥洗靜， 上鍋蒸熟， 取出後去皮， 切1寸長段， 再一剖兩片， 用刀拍扁。 鍋燒熱倒入植物油， 等油燒至七成熱時， 投入山藥， 炸至發黃時撈出待用。 另燒熱鍋， 放入炸好的山藥， 加糖和水兩勺， 文火燒5、6分鐘後， 即轉武火， 加醋、味精， 澱粉勾芡， 淋上香油起鍋裝盤即成。
功效：健脾胃， 補肺腎。 對於脾虛食少， 肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
白露吃什麼水果好
1、葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實， 又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。 葡萄被人們視為珍果， 被譽為世界四大水果之首。 它不但營養豐富、用途廣泛。 色美、氣香， 味可口，
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘、性平， 具有清熱解毒， 補中安髒之功效， 適宜於皮膚乾燥粗糙， 或患毛髮苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。 胡蘿蔔富含維生素A、B、C， 並有輕微而持續發汗的作用， 可刺激皮膚的新陳代謝， 增進血液迴圈， 從而使膚色紅潤， 胃腸暢通， 對美容健膚有獨到作用。 最好空腹喝胡蘿蔔汁， 這樣更利於胃腸吸收， 促進血液迴圈、疏泄和消除汗腺污垢、調整體溫， 從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。
3、石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛， 口感酸酸甜甜的非常不錯。 它性溫， 具有生津液、止煩渴作用。 津液不足、咽幹、煩渴不休的人，
4、柚子
在眾多的秋令水果中， 柚子可算是個頭最大的了， 在每年的農曆八月十五左右成熟， 皮厚耐藏， 故有“天然水果罐頭”之稱。 柚子不但營養價值高， 而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效， 可促進傷口癒合， 對敗血病等有良好的輔助療效。 此外， 柚子還可以降低血液的黏滯度， 對腦血管疾病， 有較好的預防作用。 鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分， 更是糖尿病患者的理想食品。
