吃茄子的好處 茄子具有清熱活血作用

導讀：吃茄子的好處， 茄子不僅僅是餐桌上的常見菜品， 四季養生網小編告訴大家， 常吃茄子的好處有很多， 下面小編就為大家總結一些， 吃茄子的好處。

吃茄子的好處：

一、茄子中含有的皂甙成分有降低膽固醇的作用。 研究發現， 人在一次吃完300～500克茄子之後其體內的膽固醇含量會下降10%左右， 這是皂甙的“功勞”。

二、茄子——尤其是紫色茄子中含有豐富的維生素P。 維生素P能增強人體細胞間的黏著力， 保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性， 增加微血管的韌性和彈性， 對人體的微血管有保護作用。

三、茄子還可為人體提供大量的鉀。 鉀參與人體能量代謝的整個過程， 能維持人體細胞內的正常壓力， 維持人體神經肌肉的正常興奮性。 人體嚴重缺鉀就可能引起腦血管破裂。 另外， 鉀還有平衡血壓的作用。

四、常吃茄子還能增加血管的抗氧化作用， 可避免由於血管氧化而引發的一些疾病。

五、茄子具有清熱活血、消腫止痛功效， 每天服用蒸茄子， 長期下來， 可有效治療內痔出血， 對便秘也有一定的緩解作用。 醫學研究還表明， 常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。