高血脂患者10大飲食原則,健康必知!
得了高血脂不能吃什麼呢?高血脂患者吃什麼好呢?一起來瞭解下高血脂症的飲食原則。 知道這些飲食的原則, 對身體的健康是有很多好處的。
高血脂患者可多吃什麼?
1.多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血
2.多食含鈣食物
美國醫學專家認為, 高血壓患者每天堅持食人高鈣食物, 能有明顯的降壓效果。 含鈣的食物有:乳製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3.宜多食含鉀食物
鉀在體內能緩解鈉的有害作用, 促進鈉的排出, 可以降壓。 含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜, 水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、鳳梨、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4.多吃蔬菜和適量吃水果
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳良纖維和天然抗氧化物。
5.每日進食適量豆類及其製品
大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝, 防止脂肪肝形成的作用。 它所含有的植物固醇不被人體吸收, 且能夠抑制動物膽固醇的吸收。 大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用, 這對於脂肪肝患者來說都是必需的。
高血脂患者應少吃什麼?
1.減少糖類和甜食
過多的糖類可轉變為脂肪, 導致肥胖, 促使肝內脂肪肝的形成。 碳水化合物應主要有穀糧供應, 不用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
2.少吃動物內臟、動物脂肪及甜食
少吃動物內臟、肥肉等, 還應合理調劑飲食結構, 如晚餐不宜多食油膩的食物;少吃甜食, 以免血液中的甘油三酯升高, 血液黏稠度增加, 促使病變加快。
3.少吃食鹽, 以清淡為宜
食用過多食鹽或高鹽食品, 會為高血脂的發生埋下隱患。 飲食應以清淡為宜, 少吃鹹食。
4.少喝酒
酒精對人體的影響是弊多利少。 首先, 酒精含有高熱能, 1克酒精可以產生7千卡的熱量, 是導致肥胖的重要飲食因素。 其次, 飲酒可導致食欲下降, 影響正常進食, 以至於發生各種營養素缺乏。還有,酒精的最大危害是損害肝臟,導致脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。此外,長期飲酒還可能使血脂水準升高、動脈硬化。增加心、腦血管發生的危險;增加患高血壓、中風等危險。
5.控制能量攝入
對於脂肪肝患者熱能供給不宜過高。從事輕度活動的脂肪肝病人每日供給30~35千卡/千克,以防止發胖避免加重脂肪堆積。對於肥胖或超重者,每日20~25千卡/千克,控制或減輕體重。
以至於發生各種營養素缺乏。還有,酒精的最大危害是損害肝臟,導致脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。此外,長期飲酒還可能使血脂水準升高、動脈硬化。增加心、腦血管發生的危險;增加患高血壓、中風等危險。5.控制能量攝入
對於脂肪肝患者熱能供給不宜過高。從事輕度活動的脂肪肝病人每日供給30~35千卡/千克,以防止發胖避免加重脂肪堆積。對於肥胖或超重者,每日20~25千卡/千克,控制或減輕體重。