乾果及堅果營養多， 天天吃可保健康！

導讀：乾果富含有豐富的營養， 像是膳食纖維、維生素、礦物質， 經常食用可以預防便祕、貧血、心臟疾病和高血壓等疾病， 對於孕婦以及幼兒、老人家都非常適合。 尤其是孕婦在懷孕期間需要大量營養， 更應該要吃。

一、應該天天吃的乾果堅果有哪些

1、無花果解便秘

下次遇到硬便時， 你可以試試無花果。 將2~3塊無花果乾混合牛奶煮沸10分鐘後飲用。 無花果提供了纖維至糞便中， 可以緩解便秘。

2、杏仁治高血壓

根據醫學刊物報導， 食用大量的杏仁可以幫助控制血壓。 尤其是30~70歲之間的人更應該要天天吃， 可預防高血壓。

3、開心果對心臟

根據美國心臟協會發表的一項研究， 開心果可以降低糖尿病患的心臟病風險。 每天吃一把開心果除了可以預防心臟病之外， 還可以獲得纖維、抗氧化劑、鉀和好脂肪。

4、核桃提升精子

每天食用75克的核桃可以提升精子的品質、活力和生命力。 根據研究證實， 核桃對21~35歲的人精子型態的改善是有效的。

5、腰果治膽結石

你知道腰果可以降低25%罹患膽結石的風險嗎？根據研究表示， 一星期食用28顆的腰果可以有效預防膽結石。

6、紅棗防心臟病

紅棗富含有鐵質， 可以有效預防貧血。 但食用100毫克的紅棗還可以提供你656毫克的鉀， 相對的降低你的心臟病及中風風險。

7、葡萄乾可減肥

如果減肥是你的目標， 那就將晚上的點心替換成葡萄乾。 因為葡萄乾可以調節引起飢餓的荷爾蒙， 促進飽足感， 因此幫助削減你的卡路里攝入量。

二、乾果及堅果的共同健康好處

1、幫助預防便秘

乾果大多含有豐富的纖維， 因此經常食用乾果可以幫助預防便祕， 對孕婦和幼兒這類容易有便秘困擾的人更適合常吃。

2、富含豐富營養

乾果大多含有豐富的維生素和礦物質， 可以提供人體健康發展所需。 因此每天食用一小把的乾果， 可以有效預防各種疾病。

3、富含豐富鐵質

乾果除了富含有膳食纖維之外， 還含有豐富的鐵質， 可以幫助預防貧血。 因此， 年輕女性、孕婦都應該要經常食用。