桂花茶的做法
茶是很常見的, 茶每天每人都是會大量選擇, 所以對茶在喝的時候, 也是要注意適量, 尤其是對在晚上的時候, 都是要奧減少對茶的選擇, 否則也是會引發一些其他問題出現, 尤其是對菊花茶、玫瑰城、龍井茶的選擇, 都是不能喝的過多, 這些都是會影響到睡眠, 那桂花茶的做法如何呢?
對桂花茶的做法怎么樣呢, 這樣的茶在制作上, 也比較簡單, 所以對它制作的時候, 并不是把它想的很難, 對它的制作先進行了解, 這樣使得對桂花茶制作能夠順利進行。
桂花茶的做法:
材料:白糖, 大菜(燕菜)條
做法:
1.剪下適量大菜條, 用冷水浸泡20分鐘, 吸收水份。
2.泡好后的大菜條變得柔軟了, 然后把水份擠干。
3.把少許桂花用熱水沖泡, 像泡茶一樣, 最好蓋著蓋子, 然后放糖。
4.把大菜條和桂花茶一齊倒進鍋里, 大火煮至大菜條完全融化。
5.邊煮邊攪拌, 以防粘底。
6.煮好后倒進容器,
7.凝固后倒出容器的樣子, 切片。
晶瑩剔透的桂花茶凍
材料:干桂花5克, 白糖30克(可根據自己喜甜的程度調整), 瓊脂15克, 開水1000克。
做法:
1.瓊脂用清水浸泡備用
2.干桂花用開水沖泡, 然后放白糖, 最好用蓋子蓋住燜一會兒
3.泡好的瓊脂從水里撈出來, 淋干水分
4.把淋干水分的瓊脂和用開水沖泡的桂花茶一起放入鍋里, 小火煮至瓊脂融化。 要邊煮邊攪拌, 防止粘鍋底
5.煮好后倒入容器內, 放冰箱冷藏至凝固成桂花凍。 吃時切塊即可
通過以上介紹, 對桂花茶的做法也是有著一些了解, 因此對它制作的時候, 都是可以按照以上方法進行, 但是要注意的是, 對這樣茶在喝的似乎, 也是要適量,