營養飲食

鮮蝦和雞蛋能一塊吃嗎

大家在日常飲食方面需要注意的事項有很多, 若是飲食搭配不合理, 很容易出現身體不適的現象, 那麼蝦和雞蛋能一塊吃嗎?不管是蝦還是雞蛋, 營養價值都很高, 也能給人體補充足夠的營養成分, 當然了每個人的身體健康狀況不同, 是否能食用還是要具體情況具體分析的。

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質, 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智, 改善記憶力, 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素, 可以分解和氧化人體內的致癌物質, 具有防癌作用;雞蛋味甘, 性平;具有養心安神, 補血, 滋陰潤燥之功效。

蝦營養豐富, 肉質鬆軟, 易消化, 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,

能很好的保護心血管系統, 它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈, 有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽, 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

蝦仁和雞蛋可以一起蒸的, 味道會很鮮口感也不錯的, 但比較小的寶寶吃海產品容易引起寶寶過敏, 可以先少給寶寶吃點, 看看有無過敏反應, 再慢慢添加。 雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

通過上面的介紹, 大家對蝦和雞蛋能一塊吃嗎也都很清楚了。 在飲食方面還是需要認真對待的,

平時要做到飲食的豐富多樣化, 不能偏食挑食, 更不能吃一些對身體健康不利的食物, 這樣才能真正的讓自身健康免受威脅與傷害。