愛上10種“搞笑”食物
愛上10種搞笑食物:深海魚, 香蕉, 葡萄柚, 全麥麵包, 菠菜, 櫻桃, 大蒜, 南瓜, 低脂牛奶, 雞肉。 讓食物幫我們笑出聲!
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1.深海魚
研究發現, 全世界住在海邊的人更容易快樂。 這不只是因為大海讓 人神清氣爽, 還因為住在海邊的人更多地吃魚。 哈佛大學的研究指出, 海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用, 能阻斷神經傳導路徑, 增加血清素的分泌量。
2.香蕉
香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質, 可以振奮人的精神和提高信心。 而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源, 這些都可説明大腦製造血清素。
3.葡萄柚
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度, 使身體有抵抗力,
4.全麥麵包
碳水化合物可以幫助血清素增加, 麻省理工學院的研究人員就說:“有些人把麵食、點心這類食物當做一種可以吃的抗憂鬱劑是很科學的。
5.菠菜
研究人員發現, 缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少, 導致憂鬱情緒, 而菠菜是富含葉酸的最著名的食物。
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櫻桃被西方的醫生們稱為自然的阿斯匹林。 因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質, 能夠製造快樂。 密大的科學家們認為, 人在心情不好的時候吃20粒櫻桃比吃任何藥物都有效。
7.大蒜
大蒜雖然會帶來不好的口氣, 卻會帶來好心情。 德國一項針對大蒜的研究發現, 焦慮症患者吃了大蒜製劑後, 感覺比較不那麼疲倦和焦慮、也更不容易發怒。
8.南瓜
南瓜之所以和好心情有關, 是因為它們富含維生素B 6和鐵, 這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖, 葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
9.低脂牛奶
紐約西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前綜合征的婦女吃 1000毫克的鈣片3個月後,3/4的人都感到自己更容易快樂,不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、優酪乳和乳酪。幸運的是,低脂或脫脂牛奶擁有最多的鈣。
10.雞肉
英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後,他們普遍反應覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。
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