下奶燉豬蹄怎麼做呢

現在的人越來越注重健康， 那麼很多的產婦， 在生完孩子之後會選擇採用母乳餵養的方法， 但是因為自身的體質的原因， 通常都要吃很多的食物來達到催奶的效果， 要說到催奶， 還是燉豬蹄最有效果， 那麼小編今天也為大家介紹一下， 下奶燉豬蹄， 這道美食， 希望能夠給大家提供一些借鑒。

材料

豬蹄， 黃豆， 蔥， 薑， 八角， 糖， 鹽， 雞精

做法

步驟1：需將黃豆提前浸泡半天。 豬蹄超市有的賣， 菜場也有的賣， 但一定要叫菜場師傅切好， 我們自己家的刀不行， 將豬蹄洗淨焯水2-3分後沖洗乾淨。

步驟2：鍋內下油， 待油熱時下生薑片、蔥段， 八角， 豬蹄爆炒， 然後加醬油， 料酒翻炒下。

步驟3：加水沒過豬蹄， 大火燒開。 然後轉小火， 燒20分鐘這樣。

步驟4：加入黃豆大火燒開， 加些糖， 鹽。 然後小火慢慢煨了， 直到豬蹄爛為止。 沒有熟的話可以再加些開水， 繼續煨一下， 黃豆也一定要熟哦!

步驟5：放入味精，

材料

豬蹄2只， 當歸適量， 黨參適量， 黃芪適量， 枸杞子適量， 紅棗適量

做法

1.將豬蹄洗淨切大塊。

2.與藥材一起入鍋加水燒開， 文火燉1個半小時加鹽調味就行了， 味道濃郁香甜， 很好喝。

材料

豬蹄， 花生， 黃豆， 生抽， 老抽， 蔥， 薑， 冰糖， 料酒

做法

1、豬蹄切適當的塊， 洗乾淨， 放入熱水， 加入料酒、薑片， 煮3～5分鐘。

2、撈出豬蹄， 加入生抽、老抽、蔥薑、冰糖、料酒醃制片刻。

3、將醃制的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中， 放入提前半天泡好的花生和黃豆， 加冷水超過豬蹄水位， 大火燒開後， 改中小火燉2～3小時即可。

以上就是下奶燉豬蹄的具體做法， 因為孕婦在生完孩子之後， 營養一定要跟上， 日常的飲食習慣要養成， 同時通過食物的療法，