吃飯吃撐的4個健康隱患

胃腸疾病

由於不斷的、大量的進食， 胃腸道負擔加重， 極易損傷胃腸道， 《內經》說的“飲食自倍， 腸胃乃傷”就是飲食超過了自己適合的需要量傷害了腸胃。 在臨床上由於暴飲暴食而引起的胃病並不少見， 如胃脘脹滿、疼痛、消化不良、腹瀉等， 日久則會導致胃炎、腸炎以及慢性腸道病變。

怠惰乏力

攝入食物過多， 胃腸道消化食物就會耗費大量的氣血， 人體其他組織反而會營養不良， 很多人都有餐後容易困倦的體驗， 這是大腦血液供應不足的表現。 所以， 很多體形肥胖、飲食無度的人， 不但沒有表現出營養充足的精力充沛、活力四射的狀態，

反而呈現出懶惰、倦怠、有氣無力的樣子。 這是由於人體氣血長期聚集在胃腸道消化食物， 人體其他部位的臟腑組織氣血供應反而不足。

代謝障礙綜合征

飲食中營養過剩， 導致體內蛋白質、脂肪攝入過多， 是一種變相的多食。 人體不能充分代謝與利用這些營養， 就會變為痰、濕等病邪損傷臟腑， 從而引起疾病。

《黃帝內經》說：“膏粱之變， 足生大疔， 受如持虛。 ”膏是指油膩的食物， 粱是指精美的食物， 二者相合表示過食肥美油膩的食物， 這不僅可以使人變生疔瘡類疾病， 而且這種體質容易招致任何疾病， 罹患疾病就像拿著空罐子裝東西一樣容易。

《黃帝內經》說：“凡治消癉僕擊， 偏枯痿厥， 氣滿發逆，

肥貴人， 則高粱之疾也。 ”這其中包括肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高血壓、心腦血管病、肢體痿廢、心肺氣虛等疾病， 均與此類飲食有關。

提前衰老

過多肥甘食物， 容易引起的另外一種損傷是產生大量代謝產物及糞便， 這些廢物產生的濁氣、毒素， 會損害人體臟腑、經絡、氣血， 加速人體臟器的衰老、面容的損傷。 我們在臨床上可以看到， 很多便秘的人不僅容易發生咽痛、頭痛等病症， 而且還會出現面部痤瘡、皺紋增加、頭髮變白等現象。

其實， 古人早就發現， 適度的減少食量， 對身體的健康、長壽都是有益的。 諺語說得好：“吃飯省一口， 活到九十九。 ”美國醫學家通過一項實驗， 在大鼠體內發現了一種基因叫長壽基因， 這種基因在一般情況下並不表達，

也就是沒有生物學活性， 只有在饑餓情況下， 這種長壽基因才表達其活性， 延長動物的壽命。

因此， 適度的饑餓不僅有助於身體健康， 而且有助於長壽。 調查資料顯示， 體形肥胖的老年人要比身體偏瘦者壽命短3～5歲；90歲以上的老人， 80%都有節食的習慣。 所以俗話說：“有錢難買老來瘦。 ”這些都告訴了我們少食對健康的重要性。