營養飲食

貝殼裡面的肉都能吃嗎 貝殼裡面黑色的能吃嗎

貝殼裡面的肉都能吃嗎

買回的貝殼用鹽或白油加香油泡了就乾淨了, 海邊人可以是腥的勒~~你說的是扇貝嗎?如果是的話只需要清洗一下外殼然後用清水煮,

等到扇貝開口, 輕輕一撥肉能掉下來就能吃了。 幹貽貝是不是扇貝丁呀, 就是裡面那個白色圓形的?用溫水泡開, 可做湯或炒。

如果是文蛤, 通常我們是把裡面的肉取出, 然後就可以抄著吃, 或者燒湯吃。 不取出肉, 也可以直接放在湯中燒, 還可以吃鐵板文蛤, 當然在家吃不現實。 還可以取出肉, 用酒泡一下, 然後直接放點油鹽, 生著吃, 但是不吃海鮮的人可能吃了會拉肚子。 建議還是抄了吃, 可以抄雞蛋, 抄各類蔬菜。

貝殼裡面黑色的能吃嗎

一般來說是不能吃的.因為那都是海鮮的大便.不過,特殊的就不知道了,建議你還是不要吃好,因為他們可能含細菌,泥沙等一些不乾淨的事物.吃少一點兒不會怎樣的!

內臟囊位於身體背部, 包括心臟、腎臟、胃、腸、消化腺和生殖腺等內臟器官。 外套膜包被於身體的外面, 系由內外兩層表皮和其間的結締組織、少許肌肉組成。 外套膜的表皮細胞分泌貝殼, 外套膜和貝殼都是貝類的保護器官。

辣炒貝殼的做法步驟

1買來的貝殼先用鹽水泡一個小時。 然後在開水鍋中煮下, 煮到貝殼張開(張開就可以, 不要太久, 要不肉就掉出來了)。 再用清水洗淨備用。

2蒜苗切段, 薑切絲, 紅辣椒切絲。

3熱鍋下油, 燒熱。

4放入薑絲翻炒, 炒出香味

5倒入貝殼翻炒三至四分鐘。 炒太久肉會掉出來。

同時倒入料酒, 去腥味

6倒入蒜苗翻炒, 加鹽, 生抽皗味即可

7這樣一盤好吃的貝殼就出鍋了。