營養飲食

護膚絕招:首選胡蘿卜西蘭花

食物是種神奇的東西, 如果你吃得對的話, 慢慢就能一掃身上沉疴, 變成健康的、有魅力的人;如果你總是吃錯東西的話, 那么就會讓你的身體一再受到傷害,

可能慢慢就會成為連自己都不喜歡的人, 因為可能會容易生病, 可能會散發異味等等。 今天我們所要說的就是通過選擇對的食物, 給自己加分!

胡蘿卜

富含糖類、蛋白質和多種維生素, 其中β胡蘿卜素含量最高, 是普通果蔬的30-100倍。

胡蘿卜素具有抗氧化作用, 并能保護上皮細胞結構及其功能的完整性, 有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋, 保持皮膚潤澤細嫩。

食用方法:胡蘿卜素是脂溶性的, 應與肉類一起吃, 可用胡蘿卜炒回鍋肉或者與肉一起燉。

西蘭花

含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜, 營養成份位居同類蔬菜之首, 被譽為“蔬菜皇冠”。 西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

食用方法:西蘭花口味超群, 脆嫩爽口, 風味鮮美、清香, 遇熱不變色, 熱炒、涼拌、做湯均可, 是蔬菜中的精品。

大豆

含有豐富的維生素E, 不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老, 還能防止色素沉著。

大豆異黃酮是一種類似雌激素, 具有雌激素活性的植物性雌激素,

能延遲女性細胞衰老, 使皮膚保持彈性。

食用方法:大豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利于消化的物質, 直接食用吸收率只有65%。 如果改食豆制品, 效果更好。 大豆制成豆芽后, 還會產生一定量的維生素C, 維生素C具有美白的作用。

獼猴桃

富含維生素C, 可干擾黑色素生成, 預防色素沉淀, 保持皮膚白皙, 并有助于消除皮膚上的雀斑。

食用方法:由于獼猴桃性寒, 故脾胃虛寒者應慎食, 經常性腹瀉和尿頻者不宜食用, 月經過多和先兆流產的病人也應忌食。 有人食用獼猴桃可能會過敏, 如過敏千萬不能再用。

牛奶

牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用, 能改善皮膚細胞活性, 有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

牛奶還有美白的作用, 歷來是女性美容佳品。

食用方法:牛奶最好在睡前半個小時食用。 有些人有喝牛奶不消化的現象, 可以采取先少喝一點, 再逐漸加量的辦法。 牛奶還可以直接外用, 但個別人有過敏現象。

三文魚

三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,

它能提高抗氧化酶的作用, 消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質, 防止皺紋產生, 避免皮膚變得粗糙。

食用方法:經常吃三文魚, 可以直到減少皺紋的作用。 但在吃三文魚的過程中必須戒糖, 控制精制淀粉, 補充維生素和礦物質, 否則無法達到減少皺紋的效果。

海帶

是一種含有豐富的維生素和礦物質的食物堿性, 常吃能夠調節血液中的酸堿度, 降低血脂和調節膽固醇, 防止皮膚過多分泌油脂。

食用方法:在購買海帶的時候, 那些顏色鮮艷、質地脆硬的, 一般都是化學加工過, 不能夠食用。 海帶在生產加工過程中容易被重金屬污染, 所以在烹飪之前先用水泡一泡, 并一定要清洗干凈。

肉皮

富含膠原蛋白和彈性蛋白, 能使細胞變得豐滿, 減少皺紋、增強皮膚彈性。

食用方法:肉皮的脂肪含量很高, 食用肉皮的時候, 最好要減少其它食物中脂肪的含量, 否則容易造成攝入的脂肪過量, 而引起肥胖。

西紅柿

含有胡蘿卜素和番茄紅素, 有助于展平皺紋, 使皮膚細嫩光滑。

常吃西紅柿還不易出現黑眼圈, 且不易被曬傷。

食用方法:番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的, 生吃吸收率低, 和蛋炒或者做湯吸收率較高。