怎樣製作雞蛋油條呢
很多人的早餐都喜歡吃雞蛋油條。 有的朋友可能覺得外面買的早餐雞蛋油條不夠乾淨衛生, 也想自己學習製作雞蛋油條但是苦於沒有方法。 下面就為大家大家帶來了一些製作雞蛋油條的方法, 快來一起學習學習吧!
做法一:
主料: 牛奶2包 雞蛋2個 孝母 鹽適量 油放點堿泡打粉適量
1. 準備材料
2. 材料混合一起, 油的用量是平時炒菜的2倍就行, 油少了炸出的油條發幹
3. 適量添加麵粉, 面不要太硬, 要軟一點, 揉起來後表面抹油
4. 蓋上保鮮膜, 發孝2倍大就行
5. 面板多放點油, 手上也是, 以免沾手
6. 放入油條後立馬翻個
7. 炸好嘍, 開吃
做法二:
1. 稱量好自發麵粉, 倒入10克玉米油
2. 打入一個雞蛋, 加鹽、白糖、泡打粉混合
3. 緩緩加入100克水
4. 和成麵團蓋蓋餳15分鐘
5. 將餳好的麵團擀成長面片
6. 切合適寬度的條
7. 每兩個一組上下重合用筷子壓出痕跡
8. 依次全部做好
9. 下油鍋炸制
提起雞蛋油條就想起金燦燦的油條和著香氣, 有沒有勾起你肚子裡的饞蟲呢?以上就是為大家介紹的製作雞蛋油條的方法, 方法並不難只要你有耐心哦!看完了以後大家學會怎樣製作了嗎?快點自己動手試一試吧!