茶樹菇和木耳同食嗎
茶樹菇是一種常見的菌類食材， 營養價值通常是很高的， 在日常生活中， 茶樹菇是很受大家喜愛的一種菌類， 茶樹菇在平時的做法以及吃法是非常多的， 木耳是我們平時經常吃的東西， 木耳和茶樹菇的營養價值都是很高的， 很多人擔心木耳和茶樹菇是不能同時吃的， 害怕會影響身體健康。
茶樹菇和木耳同食嗎?
可以同時吃。
1、蘑菇和木耳同吃利于營養吸收
蘑菇和木耳一起吃， 特別有利于人體對多種營養的吸收， 蘑菇中的氨基酸種類多， 而木耳中則有多種微量元素， 這兩種食材同時食用， 能起營養互補的作用， 對均衡營養大有好處。
2、蘑菇和木耳同吃能抗癌
蘑菇和木耳同時對人類身體有多種好處， 抗癌防癌就是最大的好處之一， 蘑菇中的多種酶類和多糖與蛋白都是天然的抗癌成分， 能提高細胞活性， 減少癌細胞的生成， 而木耳中則有大量的鐵，
3、蘑菇和木耳一起吃能清理腸胃
蘑菇和木耳一起吃有良好的清肺功效， 這兩種食材都有一些天然的膳食纖維存在， 它們進入腸胃以后吸附腸胃中多種病菌和垃圾，
木耳不能和什么一起吃呢?
1、蘿卜
蘿卜性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。 但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人， 容易引起過敏性皮炎。 為健康起見， 最好是不要將這兩種食物混合食用。
2、麥冬
麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用。 主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等癥。 但你要注意了， 黑木耳與麥冬相克， 黑木耳與麥冬同食會導致胸悶。 所以這兩種食物不要一起吃。
3、野鴨
木耳不宜與野鴨同食， 野鴨味甘性涼， 同時易消化不良。
4、馬肉
黑木耳與馬肉相克。 黑木耳與馬肉同食， 易引起嘔吐。
5、茶
黑木耳與茶相克。 黑木耳中富含鐵質， 與富含單寧酸的茶同食， 會下降人體對鐵的吸收。
