寒熱涼溫哪種水果適合你？

認識體質吃水果

“寒體質”的人， 產熱能量降低， 導致副交感神經興奮， 代謝率下降， 也由於體內產熱量減少， 所以手足較冰冷， 臉色比一般人蒼白， 喜歡喝熱飲， 即使炎炎夏日， 進入冷氣房也會覺得不適， 需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。

“熱體質”的人產熱能量增加， 導致交感神經較興奮， 身體較有熱感， 臉色紅赤， 容易口渴舌燥， 喜歡喝冷飲。

體質虛是生命活動力衰退所造成， 人的精神比較萎靡、心悸短氣。

體質實則容易發熱、腹脹、煩躁、便秘。

另外， 人的體質還有寒熱虛實交雜的可能。 而且水果也有自己的寒熱屬性，

不同屬性的水果適合不同體質的人， 因而在吃水果時， 最好是選擇適合自己的。

水果屬性和體質的關係

說到食物屬性， 中醫有所謂“四氣”。 這是指食物進入體內， 會產生“寒、熱、溫、冷”的作用， 如果不溫不熱， 不寒也不涼， 則歸屬于“平”性。 因此， 每種水果如果進入了人體， 也就有它的“個性”。 中醫強調均衡、陰陽調和， 體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物， 體質偏寒的人， 自然要多吃溫熱性的食物， 吃水果的原則也一樣。

同時， 地形、氣候也會影響生理與飲食， 比如亞熱帶地區， 仲夏暑熱難當， 受天熱、地暑的影響， 人們常發生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象， 為了達到均衡， 最好選擇吃些寒、涼性的食物。

傳統中醫所說的熱性水果， 指的是熱量密度高、糖分高的水果。

這些水果吃下去後， 肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高， 肝臟充滿了待送出的油脂和糖， 就容易上火， 身體能量增加， 就比較“熱”。 而熱量密度低、富含纖維， 但脂肪、糖分都很少的水果， 就屬於寒性， 吃多了就會愈來愈沒能量、沒體力， 也愈來愈怕冷、虛弱。 身體營養素足夠的人， 不管吃哪類水果， 只要不過量， 不會有大礙。 一旦身體狀況不理想， 像是體內熱量較不足的虛、寒體質， 吃涼性水果就會不舒服。

哪類水果適合你­

腸胃不好的人， 最好選擇“溫和”一點的水果， 不要太甜， 也不要太酸。

虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍，

或者“胃寒”———也就是胃炎、胃潰瘍患者， 最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。

瓜果類由於水分多， 吃多了會沖淡胃液， 引起消化不良、腹痛、腹瀉。

“苦夏”者多吃香蕉。 每到夏季， 有些人會覺得四肢倦怠、食欲不振， 同時耐熱能力下降， 容易中暑， 這就是人們通常說的“苦夏”。 醫學研究表明， “苦夏”的發生與缺鉀有關。 夏季氣候炎熱， 出汗多， 容易丟失部分鉀元素， 加上吸收不足， 從而造成低血鉀現象。 因此， 夏季人們應注意在日常膳食中補充含鉀豐富的食物， 如香蕉、西瓜等。

荔枝、龍眼多吃都容易上火、燥熱。

梨有化痰止咳、清心潤肺、解毒利尿及除風熱、止煩渴和清熱降火等多種功效， 是治療咳嗽痰喘、咽喉腫痛、熱咳傷陰和因熱所致的咯血等病症的上品。

芒果雖好吃， 有人卻碰不得， 因為一吃就過敏、皮膚癢。 醫生指出， 芒果皮有組織胺成分， 容易引起過敏， 理論上芒果屬於發物， 有感染性疾病、皮膚病、發炎症狀的人， 吃“發物”就會誘發疾病或使病情加重。 不過， 歸類起來， 芒果果肉屬於涼性， 有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用， 對於容易暈車、暈船的人， 能解除不適感。