香菜有這麼多的養生功效，吃到就是賺到！

香菜是種神奇的蔬菜， 喜歡吃的人欲罷不能， 不喜歡的人是堅決一點也不碰。 所以在網上盤點最討厭的蔬菜， 香菜也經常在列的。 不管你喜不喜歡， 香菜都是一種對身體很好的蔬菜， 你肯定沒想到小小一棵香菜竟然有這麼多的養生功效。

1、治感冒

如果你平時身體壯實、體質較好、偶爾感冒其實不太需要用藥， 這時候可以吃一點香菜， 可以起到緩解感冒的作用， 讓感冒好得快一點。 還有當孩子感冒時因機體感染而白細胞內的維生素C急劇減少， 而維生素C可提高殺菌能力， 所以此時進食香菜對抵抗小兒感冒也大有裨益。

2、去寒氣

脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用， 可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑， 也可以在即將出鍋時撒入香菜末並做成香菜粥來喝。

3、開胃醒脾

香菜具和胃調中的功效是因香菜辛香升散， 因此食後頓覺芳香濃郁、醇味爽口， 能促進胃腸蠕動、具有開胃醒脾的作用。 寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、飲食積滯、消化不良等症狀。

4、治療小兒疹痘

小兒出疹痘可取香菜製成香菜酒擦皮膚， 或水煎香菜、趁熱熏鼻，

5、保護心血管

香菜中富含維生素C和鉀， 能有效擴張血管、降低血脂、軟化血管等。 日常吃些香菜還能預防動脈粥樣硬化和眾多心血管疾病。

6、提高免疫力

香菜富含的胡蘿蔔素， 能保護眼部、呼吸道、泌尿道及胃腸道的黏膜，