營養飲食

雞翅燒烤的做法有哪些?

雞翅可以做出各種各樣的美食, 而用雞翅燒烤可以說是很多人喜歡的一種食用方法, 但是想要吃的健康美味, 對於一些做法和技巧就要考究, 如原料的選擇, 配料的使用都要注。 ,

(1)將所有配料加入水中然後將雞翅泡入其中, 大約1小時左右待用。

(2)原味、微辣、單面辣、雙面辣烤翅製作:

將醃好的雞翅串入竹簽然後上木炭(點燃並吹熄明火)慢烤20分鐘左右(中間要在兩面刷沙拉油)至熟, 原味的即可上桌。 單面、雙面辣分別沾燙好的韓國辣椒面。

(3)變態辣烤翅製作:

將醃好的雞翅串入竹簽然後上木炭(點燃並吹熄明火)慢烤20分鐘左右(中間要在兩面刷專用辣椒油)至熟, 到變態烤翅專用的辣椒粉中滾一下, 然後上桌。

(4) 麻辣味型烤翅製作:

將醃好的雞翅串入竹簽然後上木炭(點燃並吹熄明火)慢烤20分鐘左右(中間要在兩面刷麻椒油)至熟。 韓國辣椒面和大紅袍磨制的生花椒粉按照2:1混合, 單面或雙面分別沾勻即可。

(5)麻辣極限烤翅製作:

將醃好的雞翅串入竹簽然後上木炭(點燃並吹熄明火)慢烤20分鐘左右(中間要在兩面刷專用辣椒油)至熟。 變態辣專用辣椒粉和大紅袍磨制的生花椒粉按照2:1混合, 單面或雙面分別沾勻即可。