沒胃口怎麼辦 四種粥幫你打開夏日胃口
夏天悶熱, 食欲退減。 特別不想吃東西, 可是為了生存又不得不吃東西。 這時, 該怎麼辦呢?相信是所有人每天都要煩惱的問題吧!今天給大家帶來了幾款粥,
沒胃口怎麼辦 四種粥幫你打開夏日胃口
山楂蓮子百合粥
主料:大米(50克)、蓮子(10克)、百合(10克)、山楂幹(10克)、冰糖(20克)。
做法:大米洗淨用清水浸泡30分鐘, 撈出瀝幹備用。 蓮子、百合分別用清水浸泡至軟, 山楂乾洗淨。 鍋中適量清水大火燒沸, 倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。 放入蓮子、山楂、百合, 小火繼續熬煮20分鐘。 加入冰糖調味, 即可盛入碗中上桌食用。
阿膠紅棗木耳粥
材料:阿膠15克, 紅棗10枚, 黑木耳10克, 糯米100g。
做法:先將阿膠搗碎備用。 黑木耳溫水泡發, 洗淨。 再將大棗去核。 接著, 將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時, 加入阿膠, 攪化即可。 每日早、晚餐溫熱服食。
功效:黑木耳具有益氣補血的功效。
水果燕麥粥
材料:燕麥(適量)、奇異果(1/2個)、火龍果(1/4個)、草莓(3個)、冰糖(適量)。
做法:把生的燕麥片加入粥煲裡, 加入適量清水, 啟動純米粥功能。 煮粥的時候把水果切成大小均勻的丁狀, 待剩餘五分鐘左右的時候, 把水果從投料口加入, 繼續煮完即可。
雪梨銀耳粥
材料:東北大米(適量)、雪梨(適量)、銀耳(適量)、水(適量)。
做法:銀耳提前用溫水泡發, 然後撕成小塊備用。 大米洗淨放在燉盅裡面, 把銀耳也放進去, 加水到7分滿。 蓋上蓋子開始燉上1個半小時, 把雪梨切成小丁。 然後把雪梨放進去, 再燉上20分鐘就可以享用了。
開胃的食物
1、芹菜
芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等, 多吃芹菜, 可以促進胃液分泌, 增進食欲, 並有祛痰作用。 芹菜可與香乾、肉絲等炒食, 色彩鮮豔, 味道清香。
2、蘆筍
蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽鹼、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。 蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養品, 可減輕疲勞、增進食欲。
3、香菜
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內, 再加香菜製成香菜粥, 可增強散寒止痛、健胃消食的功效, 常用於治風寒頭痛, 胃弱食滯等症。 但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。 芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
4、萵苣
萵苣味道清新且略帶苦味, 可刺激消化酶分泌,