堿性食物 令你的完美無瑕

一般講來， 酸性食物使肌膚衰弱， 堿性食物使皮膚健美。 如果吃酸性食品過多時， 血液酸度增高， 全身血液的活動力遲緩， 并有疲勞感覺。 反之， 堿性食品可改善血液的狀態， 全身有爽快感， 能預防和治療皮膚薄弱者易產生的皮炎和其他皮膚疾病， 防止皮膚過早粗糙和老化。

強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、薄腸、糖、餅干、白糖等。

弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。

強堿性食品：牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄干等。

弱堿性食品：馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

食用酸性食品， 尤其是肉類， 一定要同時食用充足的蔬菜， 蔬菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。

另外， 鈣能強化皮膚， 能增強皮膚的抵抗力，

維生素c具有還原作用， 能抑制色素的增加， 使皮膚白皙， 并能預防曬斑。 富有維生素c的食品有檸檬、柑橘、西紅柿、草莓、蘿卜、卷心菜、油菜、蘋果、西瓜、黃瓜、香瓜等。

膚色白皙加上血色充足， 才是皮膚健康美的標準， 膚色不佳主要是貧血造成， 所以， 應食用含鐵多的食物， 如櫻桃、菠菜、胡蘿卜、芝麻、紫菜、蠶豆、貝類、沙丁魚、干魚等。 綠茶含較多葉綠素和維生素c， 能使膚色白皙， 血色充足。