吃菇娘有什麼好處

人們夏天的時候在市場裡常常可以看到一種叫菇娘的水果， 這種水果也叫燈籠果， 因為遠遠看去就像一個燈籠一樣而得名。 菇娘的口感非常酸甜誘人， 不僅好吃還可以給人體補充豐富的營養， 給身體帶來豐富的維生素、胡蘿蔔素以及膳食纖維等。 下面給大家介紹下吃菇娘有什麼好處。

1、補充營養

菇娘是一種高營養的水果， 平時人們食用它以後可以吸收豐富的維生素c和大量的水分， 以及膳食纖維和胡蘿蔔素等多種對人體有益的營養， 促進身體代謝， 增強身體素質， 也能提高人類身體的抗病能力。

2、淡斑美白

菇娘中還有豐富的維生素c它是一種天然的美容成分， 這種物質既能抑制色素在人體皮膚表層堆積， 又能滋養細嫩肌膚， 平時人們食用菇娘吸收豐富的維生素C以後能淡化色斑也能減少色斑生成， 可以起到明顯的美白作用。

3、防病抗病

防抗病也是人們吃菇娘的重要好處， 因為菇娘不但是一種水果還是一種中藥材， 平時人們食用它以後能抗菌消炎， 也能清熱解毒， 更能利尿降壓， 平時人們經常食用它， 可以預防扁桃體炎以及小便不利和身體水腫， 還有高血壓等多種疾病發生。

菇娘還是一種能補血的食材， 它含有豐富的微量元素鐵， 這種物質可以增加人體血液中血紅細胞數量， 而且它含有的其他營養成分， 還能提高人體的造血功能， 平時食用以後不但能補益氣血， 還能預防緩解人類的再生障礙性貧血。 菇娘不但可食用， 平時它還可以研碎以後外用， 外用後能促進傷口癒合也能防止傷口感染。

1、糖漬姑娘果

材料：姑娘果(燈籠果)250克， 冰糖20克， 白糖25克。

做法：

1_、姑娘剝去外衣， 洗淨瀝幹水分。 用刀子順邊緣直切或者斜切幾個口， 切好口的洋姑娘碼放入容器， 碼放一層撒一層白糖， 上層也碼放均勻撒上白糖。

2_、密封容器後放入冰箱醃制2-3天， 醃制3天后的漿果半透明狀態。

3_、醃制好的漿果倒入奶鍋中， 加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。

4_、煮到湯汁濃稠、漿果呈透明狀關火， 煮好的漿果倒入容器涼透， 也可放入冰箱冷藏。

2、五彩炒肉丁

材料：姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜和炸好的花生仁各50克， 裡脊肉100克， 調料適量。

做法：

1)、姑娘果切開兩半， 荸薺、胡蘿蔔、青瓜、裡脊肉切粒。

2)、先把姑娘果、荸薺、胡蘿蔔、青瓜粒用沸水焯熟。

3)、肉丁過油， 倒入濾鬥中去油。

4)、武火燒鍋， 匯入所有原料快炒， 將熟時勾薄芡淋上即可。