孕婦吃野菜是好的嗎

野菜營養價值比較高， 富含蛋白質， 礦物質， 胡蘿蔔素， 維生素等這些人體所需的各種物質， 而孕婦在飲食當中是可以吃野菜的， 但是要注意蒼耳子、曼陀羅這些就不能夠食用。

1、野菜營養豐富， 與栽培蔬菜比較， 蛋白質高20%， 礦物質達數十種之多且含量高。 以蕨菜為例， 鐵質為大白菜的13倍， 胡蘿蔔素為其2倍， 維生素C為其8倍。 至於葉酸， 每100克紅莧茶含量高達200微克， 超過葉酸之冠——菠菜。

2、故孕期餐桌上添一碟野菜，

無疑為孕婦和肚中的胎兒增添了一條營養供給管道。 此外， 野菜污染減少， 味道也佳， 可刺激食欲， 減輕厭食症， 故值得提倡。

3、因此， 准媽媽們平時在餐桌上多添一盤野菜， 無疑為腹中的寶寶增加了一條營養供給的管道。 而且野菜的味道清爽可口，

對母親和胎兒雙方都比較安全， 有助於激發孕婦食欲。 此外， 孕婦時常吃些野菜還能中和體內的酸性， 以維持身體弱鹼性的內環境。 媽媽吃得越均衡營養， 寶寶長得越健康茁壯。

4、但是， 需要留心的是， 像蒼耳子、曼陀羅這些本身就不能食用的野菜， 孕婦肯定也是要禁食的。