海虹的做法
海虹可能很多人并不知道這個是什么, 其實就是我們常常說到的青口, 這個海虹的口感對于很多人來說都是很喜歡的, 因為它有一定的嚼勁, 并且味道還很鮮美的。 海虹的做法也是有很多種的, 因為這么好的食物一定會有多種你的烹飪方式來進行加工, 這樣的味道就會更加讓人喜歡了。
海虹的做法是千變萬化的, 大家可以根據自己的口味來進行烹飪, 這樣的樂趣才是最好的。 如果你想參考一些烹飪的方式的話, 可以看看下面比較具體的資料。
辣炒海虹
海虹, 干辣椒, 姜, 蔥, 蒜, 醬油, 糖
做法
1.洗好的海虹開水煮熟, 基本開口張開時就可以撈出了
2.煮的同時切姜絲, 蒜片, 蔥花
4.熱油, 放紅干尖椒炸至微黑, 加蒜
5.簡單翻炒, 加醬油, 炒, 加海虹
6.加蔥姜大火翻炒, 再加少許糖即可
小訣竅
口重可以加點鹽, 糖不要多加
如果不喜歡將海虹肉摳出, 也可以直接連殼炒,
蒜香海虹
材料
主料:淡菜1斤, 大蒜頭3-4瓣, 紅辣椒1根, 西芹一些
輔料:葵花子油適量, 醬油適量, 鹽適量, 糖適量
做法
1、西芹 切成碎抹待用。
2、大蒜頭拍扁, 切碎;紅辣椒切成小圈。
3、淡菜洗干凈。
4、鍋燒熱, 下適量的油, 下辣椒和蒜末爆香。
5、再下淡菜翻炒一小會兒, 下鹽、醬油和糖。 不需要放水, 因為新鮮淡菜自己本身水分很多。
6、等待淡菜微微張開嘴, 即可撒上西芹末, 裝盤。
通過本篇文章向大家介紹了關于海虹的做法資料, 相信大家在閱讀上面的資料的時候, 就已經被這個海虹產生了一些食欲, 對這樣的美食, 誰也抵擋不住啊。 如果你在生活中有空余時間的話, 可以利用空余的時間進行烹飪一下的。