黃秋葵花做法有哪些?
秋葵可是一種滋補效果很好的食物, 很多腎虛的人們, 經常會用秋葵來做菜, 而且不僅營養價值高, 補腎效果好, 口味還很不錯, 清脆可口, 非常的潤滑, 當然了不同的烹飪方法做出來的味道也是各不相同的, 這些都需要大家多瞭解一下, 那麼黃秋葵花的做法有哪些?
黃秋葵是一種風味獨特、鮮嫩潤滑, 且營養價值很高的食材, 在日韓被稱為“綠色人參”, 黃秋葵的吃法比較豐富, 可炒、可涼拌。
黃秋葵的做法:黃秋葵炒肉
【材料】黃秋葵200g, 豬肉100g, 料酒、生抽、食用油、鹽各適量
【做法】
1、將黃秋葵洗淨焯水2分鐘後撈起
2、將焯過水的黃秋葵切段, 豬肉洗淨切片
3、鍋裡放油燒熱, 倒入豬肉片, 加料酒炒至表面變色
3、重新起鍋, 油熱後放入切好的黃秋葵翻炒
4、加入已經炒好的豬肉, 加入少許生抽、鹽調味即可
黃秋葵的做法:涼拌黃秋葵
【材料】黃秋葵10只, 紅小米椒3只, 大蒜、橄欖油、雞精、鹽適量
【做法】
1、將黃秋葵洗淨, 對半剖開, 放入開水裡焯一會(加入少許鹽和油), 等黃秋葵變成翠綠色後撈出瀝水備用
2、將大蒜去皮剁碎, 小米椒剁碎
3、取一盤子, 放入燙好的黃秋葵, 加入蒜末、小米椒、鹽、雞精調勻, 最後淋上一點橄欖油即可
黃秋葵的做法:白灼黃秋葵
【材料】黃秋葵、生抽、胡椒粉、紅椒、魚露、香油、糖、雞粉
【做法】
1、將黃秋葵洗淨, 去掉頭, 對半剖開, 放入開水中大火炒2分鐘, 倒出後裝盤備用
2、將雞粉、糖、魚露、胡椒粉、香油、生抽調成味汁, 倒在黃秋葵上
3、將紅椒切絲, 撒在黃秋葵上即可
相信大家對黃秋葵花的做法有哪些也都很清楚了, 不管是涼拌, 還是炒著吃, 味道都很不錯, 關鍵是它所具有的補腎效果是不可否認的, 當人們的身體感覺到虛弱,