吃蒲公英可以降血糖嗎？

蒲公英作為很常見的大地之物， 很多人都不知道蒲公英是可以放在中藥裡的， 因為蒲公英中所含維生素， 微量元素， 其中的維生素含量， 可以超過大多數的蔬菜， 研究發現蒲公英具有降血脂， 降血糖以及消腫利尿的作用， 所以蒲公英有非常廣泛的功效。

蒲公英可以降血糖嗎

蒲公英， 清熱解毒， 消癰。 蒲公英帶根全草使用， 可水煎服或泡水喝。 幹蒲公英的根和花治療膽結石和降血糖只是起輔助， 並不能起到有效的降血糖作用。

蒲公英的藥用價值

蒲公英的食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中都給予了極高的評價和肯定。

蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿蔔素等多種營養素， 同時含有豐富的微量元素， 其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質。

其Ca的含量為芭樂的2.2倍、刺梨的3.2倍， 鐵的含量為刺梨的4倍、山楂的3.5倍。 從食用營養的觀點看， 人體中最容易缺乏的無機元素只有Ca和鐵。 因此， 蒲公英具有十分重要的營養價值。 美國、日本的研究發現， 蒲公英的營養價值之高在自然界十分罕見， 是一種高維營養菜。 蒲公英食品已開始在美國、日本風行。 現代醫學研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用， 引起了國際關注。

蒲公英泡水喝的功效

蒲公英茶使用的是切細且乾燥的根或葉子，

含有豐富的維生素和礦物質， 有強化肝臟的作用， 能降低膽固醇。 在歐洲， 蒲公英有“尿床草”之稱， 可見其利尿作用之強， 適合有水腫毛病的人飲用。 [2]除此之外， 它也能解除消化不良和便秘， 清淨血液， 促進母乳的分泌。