用好酸棗仁既養心又益腦！

酸棗仁湯出自漢代名醫張仲景《金匱要略》， 由酸棗仁、知母、茯苓、川芎、甘草組成， 既可養肝血以寧心神， 又能清內熱以除煩。 現代研究表明， 酸棗仁湯具有鎮靜催眠、抗驚厥、抗抑鬱、抗焦慮和改善記憶力的作用， 尤其適合現代人因普遍生活節奏快、壓力大、操勞過度而引起的肝血不足、失眠、頭暈目眩、咽幹口燥等症。

日常生活中， 我們可以在酸棗仁湯原方的基礎上， 適當做一些加減， 功效上可以更加多樣化：內可養心益腦， 緩解失眠、頭痛、健忘、盜汗等症狀， 外可治療皮膚瘙癢、皮膚出油等。 用法上也可以擴展為茶飲、湯粥等， 而不局限於熬湯藥。

1.配伍百合、大棗助睡眠。 用酸棗仁15克（微炒搗碎先煎20分鐘）， 甘草3克， 知母、茯苓、川芎各6克， 水煎20分鐘， 取汁200毫升， 睡前一小時左右服用。 也可用此方配伍適量百合、大棗熬粥， 日常食用， 有助睡眠。 中醫認為“晝不精而夜不寐”， 因此， 失眠的人白天還應該適當運動， 有助於夜晚安眠。

2.解頭痛， 抑煩躁。 原方中的川芎素有“頭痛要藥”之稱， 可配伍白芷、枸杞各10克， 白菊花5克， 水煎服， 尤其適於肝血虧虛、肝經失養所致的頭頂疼痛， 伴情緒不穩、煩躁易怒者。 日常以此方煎煮， 取熱藥湯沖泡少量茶葉， 時時飲用， 效果更佳。

3.養心神， 改善健忘。 心肝血虛則心神失養， 可表現為記憶力衰減、神色恍惚， 酸棗仁湯原方配伍遠志、夜交藤各10克， 浮小麥30克， 水煎服， 能夠甯心益智、改善記憶力減退。

4.治療體虛多汗。 酸棗仁具有滋陰斂汗的功效， 對於體虛多汗， 尤其是陰虛盜汗的人最為適宜。 具體方法是， 去除原方中的川芎這味藥， 加白芍、五味子各10克。 若氣虛自汗， 可配伍黃芪15克， 白術10克， 水煎服。

5.調月經。 主治因肝血不足所致的月經量少、血色淺淡， 可配伍當歸、白芍各10克， 水煎服；對於更年期的失眠多夢、心煩易怒、憂鬱焦慮、潮熱等症狀也有一定治療效果。

6.外洗止癢。 肝血不足、氣血失暢， 人體內部就會產生虛熱， 表現為皮炎、皮膚瘙癢等。 用原方配伍玄參、地骨皮各10克， 水煎服或取汁外敷， 可除煩止癢。 用水煎液製作面膜或洗頭， 還可緩解皮膚和頭皮瘙癢， 抑制皮膚出油過多。

7.美容。酸棗仁甘酸質潤，為藥食同源之佳品，不但具有鎮靜催眠作用，還有降血脂、降血壓、保護心臟、美容以及增強免疫的作用。

日常可根據需要配伍枸杞、菊花、玫瑰花、蜂蜜、果蔬汁等製作成藥茶，具有較好的健腦益智、生津止渴和延緩衰老的保健作用。

7.美容。酸棗仁甘酸質潤，為藥食同源之佳品，不但具有鎮靜催眠作用，還有降血脂、降血壓、保護心臟、美容以及增強免疫的作用。

日常可根據需要配伍枸杞、菊花、玫瑰花、蜂蜜、果蔬汁等製作成藥茶，具有較好的健腦益智、生津止渴和延緩衰老的保健作用。