芹菜腰果蝦仁的做法是什麼
芹菜腰果蝦仁是一種比較經典的菜肴， 不但營養豐富， 同時對身體也有一定的保健的作用， 具有利尿消食的作用， 適當的吃一些還能夠預防衰老， 有一定的安神補血的效果， 芹菜腰果蝦仁的做法也不難， 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。
首先準備芹菜適量，
準備適量的蝦仁和腰果，
另外準備食鹽、雞精、胡椒粉、植物油和薑。
在準備腰果的時候，
如果是生的，
那麼應該先把生腰果炸一下，
在炸生腰果的時候，
一定要用小火不停的翻炒，
把生腰果炒熟炒香。
蝦仁洗淨，
然後把表面的水分吸附掉，
放到碗裡面，
加入少量的料酒，
再放入適量的鹽，
放入白胡椒粉，
然後醃制20分鐘。
把芹菜清洗乾淨，
然後斜刀切成小段。
鍋中放入適量的油， 當油溫熱了以後， 把薑末放到裡面， 炒出香味兒， 然後再把蝦仁放到裡面炒熟， 然後把蝦仁撈出來備用， 鍋中再加熱， 加少許油，
最後再把腰果也放到裡面， 翻炒幾下以後， 這樣就可以出鍋啦， 芹菜腰果蝦仁就做好了， 芹菜腰果蝦仁的做法比較簡單， 適當的吃也有調理保健的作用， 尤其是在降血壓補氣血方面的作用比較明顯。 還有一定的美容養顏的作用， 能夠促進消化， 預防便秘， 還有一定的安神利尿的效果。
