銅鑼燒怎么做

銅鑼燒是很常見食物， 這類食物味道獨特， 而且在含有的營養元素上， 也是比較豐富， 因此對銅鑼燒的選擇， 都是可以放心進行， 不過很多人在吃這類食品的時候， 都不知道銅鑼燒怎么做， 這類食品也是可以自己進行制作的， 同時在制作上， 也并不是很復雜， 能夠很輕松的制作出來。

那銅鑼燒怎么做好呢， 它在制作上， 也是講究一些方式方法， 對它的制作都是不能隨意的進行， 否則在吃的時候， 對人體各個方面， 都是沒有任何的好處。

銅鑼燒怎么做：

材料：低筋面粉100g， 雞蛋2個， 蜂蜜15g， 沙拉油12g， 牛奶68g， 糖60g， 豆沙餡適量。

做法：

1.蛋黃和蛋白分開。 在蛋黃中放入蜂蜜， 拌勻

2.加入沙拉油快速混合， 再加入牛奶拌勻

3.篩入面粉， 拌勻

4.將蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打發

5.混合打發的蛋白和蛋黃漿

6.加熱平底鍋， 鍋熱之后轉小火。 用湯匙舀入面糊， 抹開成直徑5cm的圓形

7.等面糊表面開始冒出小孔時翻面，

8.全部煎好之后中間加上豆沙餡就可以開吃了

以上就是對銅鑼燒怎么做詳細介紹， 按照以上方式進行制作銅鑼燒， 不僅方便， 而且在材料購買上， 都是能夠輕松的進行， 銅鑼燒的熱量都是比較高， 在吃的時候， 也是要適量進行， 這樣使得自身不會有肥胖問題出現。